Martabak mini kecok(keju cokelat)

Eka Purwanti
Eka Purwanti @cook_15491170
Jakarta pusat

Martabak mini kecok(keju cokelat)

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 100 grgula
  3. 250 grtepung terigu
  4. 1/2 sdtfermipan
  5. 1/2 sdtBaking powder
  6. Garam
  7. 2susu full cream Dancow sachet
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. Mentega
  10. 1 ltrair matang
  11. Topping :
  12. Meses Ceres coklat
  13. Keju chedar

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung terigu hingga tidak ada yg bergerindil, masukan telur, tepung terigu, gula pasir, fermipan, mixer 10 s/d 15 menit sampai adonan lembut

  2. 2

    Tutup dgn serbet rapat Diamkan 30 sd 60 menit sampai adonan berlubang,

  3. 3

    Cairkan mentega jgn smp mendidih sbntr saja. Setelah adonan bergelombang masukan mentega, soda kue, baking powder dan garam secukupnya aduk rata

  4. 4

    Siapkan panci yg sudah bnr2 panas agar matang dgn sempurna, masukan adonan dgn sendok sayur lalu tekan kedalam smpe membentuk pinggiran seperti mangkok

  5. 5

    Tutup panci teflon dgn tutup kaca diamkan sampai adonan berlubang dan matang rata, stlh adonan matang dan berlubang angkat satu persatu, oleskan mentega selagi panas beri topping keju parut dan meses Ceres coklat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Purwanti
Eka Purwanti @cook_15491170
pada
Jakarta pusat
Selalu ingin makan dan nyoba resep baru i like cooking and baking🍰🥘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa