Capcay ku

Name: Capcay ku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 grm brokoli; 100 grm kol; 1 buah wortel ukuran sedang; 2 kuntum jamur kuping yg sdh direndam; 1/2 bh bawang bombay(uk sedang); 1 btg daun bawang; 2 siung bawang putih; Merica bubuk (secukupnya); 2 sdm oyster (knorr); 100 ml larutan maezena; 5 btr baso sapi; 1 btr telur; 1/2 sdt Kaldu jamur; secukupnya Gula+garam; Secukupnya minyak sayur untuk menumis

Erni Gustina @cook_13678979

Madiun, Jawa Timur

Capcay enak walau tanpa seafood,no lama no ribet 😊

Lebih banyak

Capcay ku

Bagikan Cooksnap pertama

12 orang berencana membuat resep ini

Erni Gustina @cook_13678979

Madiun, Jawa Timur

Capcay enak walau tanpa seafood,no lama no ribet 😊

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

200 grmbrokoli
100 grmkol
1 buahwortel ukuran sedang
2 kuntumjamur kuping yg sdh direndam
1/2 bhbawang bombay(uk sedang)
1 btgdaun bawang
2 siungbawang putih
Merica bubuk (secukupnya)
2 sdmoyster (knorr)
100 mllarutan maezena
5 btrbaso sapi
1 btrtelur
1/2 sdtKaldu jamur
secukupnyaGula+garam
Secukupnyaminyak sayur untuk menumis

Cara Membuat

1

Potong semua sayuran,sesuai selera lalu kelompokkan sesuai jenisnya,lalu bawang bombay iris kasar memanjang dan bawang putih cincang halus.
2

Panaskan minyak sayur,lalu tumis bawang bombay sampai agak layu lalu masukkan bawang putih aduk sampe harum selanjutnya tambahkan irisan wortel adk lagi sebentar,tambahkan brokoli,jamur kuping,irisan bakso dan telur yg sdh di orak arik set matang. Aduk n tutup sebentar sampe semua sayuran layu.terakhir tambahkan semua bumbu lalu aduk rata.terakhir tambahkan larutan maizena aduk kembali sampe mengental,angkat dan sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Erni Gustina @cook_13678979

pada 23 Juni 2019 12.10

Madiun, Jawa Timur

hanya seorang ibu yg sederhana hobi memasakfollow my ig @nalacook_18

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Capcay ku Capcay ku

Bingung masak apa gara2 tukang sayur pada libur akhirnya ublek2 kulkas nemu bahan capcay seadanya #tantanganmasakakhirtahun #prmasakditahunbaru

Tata's
Capcay ku Capcay ku

Oseng simple,kalo mau pedes tinggal di tambahin irisan cabe rawit...saya tidak pakai krn si kecil suka

Iin Indriana
Capcay Capcay

Ceritanya tetangga depan rumah sering banget bagi masakan capcay nya. Dan enak banget, jadi saya mencoba resep nya dan berhasil. Jadi ketagihan deh buat capcay nya. Emang agak ribet siapin printilan sayur nya, tapi saya suka yg banyak macem sayuran nya. Yuk ah masak...

ririeafrianti
Capcay Capcay

Ada stok sayuran dan jamur lember enaknya bikin capcay ajah ini enakkk

Mastillah Shaomi
Capcay Capcay

Capcay GPL...Alias Capcay ga pake lama...Unt takeran sayurannya, per cup ajh.. soalny takerannya dikit2 ajh. Cm unt 2 irg soalnya...

Riris Jhonson
Capcay Capcay

Pengen masak capcay selagi baso masih ada di kulkas.😊😊

Ikeu Dewi
Capcay Capcay

#WeekendChalengge #AdaApaCi minggu ini temanya makanan/minuman yang berawalan ABCD kali ini buat permulaan saya mo buat Capcay yang gampang aja n kebetulan ada bahan2nya n kebetulan juga sebelumnya saya sudah pernah upload capcay juga tapi kali ini saya tambah jenis sayurannya yuk qt mulai aja masaknya😊🤩

Wietari
Capcay Capcay

Hai mom.. Ini capcay sederhana ala ala saya 😊

Katrina Uzerly
Capcay Capcay

Udah lama ga masak capcay

Nur Hasanah
Capcay Capcay

Olahan sayuran yang ter❤️ dan paling mudah masaknya#Anekasayuran#Capcay#dapoerezeki#mingguke11#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Indonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Dapoerezekicooking ✅
Capcay Capcay

Masak capcay sesuai dengan bahan-bahan yang ada di kulkas, kurang lengkap tapi yang penting enaak 😊

Berlina 'beyn'
Capcay Capcay

Sayur yang lengkap buat anak-anak, ada protein dan sayuran tinggal di tambah nasi hangat jadi lauk makan.Brokoli saya pakai sampai batangnya, saat memasak masukkan batang brokoli bersama wortel karena di banding yang lain, membutuhkan waktu agak lama untuk matang.#capcay

Galia salfitri

Rekomendasi Resep Lainnya