عکسی از دستور لازانیا فنجانی

لازانیا فنجانی

HOSNIEH.S.GHAYOOR
HOSNIEH.S.GHAYOOR @cook_17368705
مشهد

من اینجا از قالب استفاده نکردم.ولی برای فنجانی شدن حتما از قالب استفاده کنین

لازانیا فنجانی

من اینجا از قالب استفاده نکردم.ولی برای فنجانی شدن حتما از قالب استفاده کنین

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
3 تا 4 نفر
  1. 300 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 3 عددسیر
  3. 1 عددفلفل دلمه
  4. 1 فنجانسس ماکارونی
  5. 2 بستهپنیر خامه ای
  6. 2 فنجانپنیر ریکوتا
  7. 2 عددپیاز
  8. لازانیا یا خمیر فیلو مقدار لازم

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    ورقه های لازانیا را داخل آب جوش بریزید و پس از مدت زمان تعیین شده آبکشی کنید. اگر ورقه های لازانیای شما مستطیل شکل است پس از آبکشی با قیجی بصورت مربع برش دهید.

  2. 2

    داخل قالب های فنجانی را چرب کنید. یک ورقه لازانیا درون هر قالب قرار دهید ، پنیر خامه ای را با کمی نمک و فلفل مخلوط کنید و با قاشق مقداری از پنیر در مرکز هر ورقه بگذارید سپس کمی از مایه گوشتی روی پنیر بریزید.

  3. 3

    روی مایه گوشتی کمی پنیر ریکوتای رنده شده بریزید و ورقه دیگری روی آن قرار دهید ، مجدد کمی پنیر خامه ای ، مایه گوشتی و کمی پنیر ریکوتا بریزید و به این ترتیب با 2 لایه لازانیا و مایه گوشتی قالب را پر کنید.

  4. 4

    قالب را درون فری که از قبل با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید به مدت 10 – 15 دقیقه قرار دهید ، پس از اینکه پنیر روی لازانیا ذوب شد و لبه های لازانیا برشته شد آماده سرو میباشد. نوش‌جونتون!!!!

  5. 5

    نکته‌ها: لازانیا فنجانی یا لازانیا لقمه ای دارای بافت بیرونی ترد و بافت داخلی نرمی میباشد ، سریع آماده شده و مناسب برای وعده عصرانه یا شام است. میتوانید بجای لازانیا از ورقه های خمیر فیلو هم استفاده کنید ، میتوانید بجای پنیر ریکوتا از پنیر موزارلا ، پنیر پیتزا و پنیرهای مشابه استفاده کنید. گوشت را میتوانید با سویا جایگزین کنید یا از ترکیب مساوی گوشت و سویا استفاده نمائید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
HOSNIEH.S.GHAYOOR
HOSNIEH.S.GHAYOOR @cook_17368705
در
مشهد
یه دونه نیمه آشپز 16 ساله. به شدت علاقمند به آشپزی!!! 😅
بیشتر

نظرات (6)

neda
neda @cook_14581735
چه پيشنهاد خوبي
آفرين به اين خلاقيت

دستورهای مشابه