Klapetart unbaked (all varian)

ika setiowati
ika setiowati @cook_4638440
Jakarta Utara

Pertama kali bisa buat klapetart cuma yg original baked aja.krn byknya peminat yang request varian rasa,cuz deh buat yg beginian.alhamdulilah fast respon.

Klapetart unbaked (all varian)

Pertama kali bisa buat klapetart cuma yg original baked aja.krn byknya peminat yang request varian rasa,cuz deh buat yg beginian.alhamdulilah fast respon.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15 cup alfoil
  1. 2 buahdaging kelapa muda (jgn tll muda ato tua'
  2. 500 ltsusu UHT
  3. 500 ltair kelapa
  4. 100 grgula pasir
  5. 50 grtepung terigu
  6. 75 grtepung maizena
  7. 50 grtepung custrad (kl saya pake my vla vanilla)
  8. 3 butirkuning telor (kocok lepas)
  9. 50 grmentega
  10. 2 sdmextrak vanilla
  11. 2 sdmkayu manis bubuk
  12. kismis secukup nya
  13. topping :
  14. selai coklat
  15. selai strawberry
  16. keju parut

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur susu UHT dan air kelapa muda di wadah, sisakan 2gelas untuk campuran aneka tepung.

  2. 2

    Tambahkan gula pasir ke dalam campuran susu UHT dan air kelapa.masak hingga mendidih (jgn lupa aduk terus biar tdk pecah)

  3. 3

    Masukan aneka tepung ke dalam sisaan susu UHT m kelapa muda tadi.aduk rata.kalau susu yg di masak td sudah mendidih,masukan campuran tepung tadi.jgn lupa disaring biar tdk gumpal.

  4. 4

    Aduk2 terus searah sampai menggumpal dan padat.jika sudah masukan kuning telor,mentega,kelapa muda, kismis,vanilla extrak dan kayu manis bubuk,aduk terus.jika sudah ada letupan pertama.segera matikan api.

  5. 5

    Diamkan sebentar. Lalu bisa di pindahkan ke alfoil cup (kl utk resep ini cukup utk 15cup kecil)

  6. 6

    Beri aneka topping.silahkan berkreasi. Jika sudah tidak panas.masukian ke kulkas.nikmat di sajikan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ika setiowati
ika setiowati @cook_4638440
pada
Jakarta Utara

Komentar

Resep Serupa