Roti Goreng Isi Ayam

Dapur DinDin ❤
Dapur DinDin ❤ @dina_am11
Tangerang

Karena si mama doyan sama roti daging.. Langsung deh krpengen bikinin roti goreng ini ❤
Dan ternyata emang sesuai yg diharapkan 😍
.
.
#AhlinyaAyam

Roti Goreng Isi Ayam

Karena si mama doyan sama roti daging.. Langsung deh krpengen bikinin roti goreng ini ❤
Dan ternyata emang sesuai yg diharapkan 😍
.
.
#AhlinyaAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Roti :
  2. 1 sdtragi (fernimpan)
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 250 grtepung terigu
  6. 125 mlsusu (hangat kuku)
  7. 2 btrkuning telur
  8. 1 sdmmargarin
  9. Isiian :
  10. 200 grdaging ayam cincang
  11. 1/2 btrbawang bombay
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 btngdaung bawang
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. 2 sdmkecap manis
  16. 1/2 sdtlada
  17. 1/4 sdtgaram
  18. 1/2 sdmgula pasir
  19. SecukupnyaAir
  20. Luar :
  21. Secukupnyaputih telur
  22. Secukupnyatepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan gula, terigu 1sdm, ragi & sedikit susu hangat, diamkan hingga berbuih (ragi aktif)

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, kuning telur, garam & sisa susu. Uleni hingga kalis, lalu masukkan margarin.. uleni kembali hingga kalis & tidak lengket di tangan. Diamkan kurang lebih 60 menit

  3. 3

    Sambil menunggu roti mengembang, kita siapkan bahan untuk isi..

  4. 4

    Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum, lalu masukkan ayam cincang & daun bawang, tumis2 lalu beri air secukupnya

  5. 5

    Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, gula, garam. Masak hingga matang & kering

  6. 6

    Roti yg sudah mengembang, kuta kempiskan terlebih dahulu.. lalu kita bagi menjadi 10 bagian / sesuai selera ukurannya 😂, lalu mulai kita isi

  7. 7

    Kita diamkan kembali kurang lebih 30-40 menit

  8. 8

    Setelah mengembang, kita baluri di putih telur & tepung roti

  9. 9

    Lalu goreng di minyak yg suhunya sedang, agar matang merata ❤

  10. 10

    Mataaang.. siap disajikan dengan saos sambal 😋 Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur DinDin ❤
Dapur DinDin ❤ @dina_am11
pada
Tangerang

Komentar

Yuli Saputro
Yuli Saputro @Yuli_saputro
mbak, setelah roti mengembang apa ga kempes kalo dikasi putih telur dan tepung roti?

Resep Serupa