Cheese Custard Muffin

Merinda WS
Merinda WS @merindaws
Solo

Muffin ini teksturnya lembut, lembap dan ngeju banget.
Source: ci Tintin Rayner
#MomenManis
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpad_id
#cookpadcommunity ko
#cookpadcommunity_solo
#3WeeksChallenge

Cheese Custard Muffin

45 orang berencana membuat resep ini

Muffin ini teksturnya lembut, lembap dan ngeju banget.
Source: ci Tintin Rayner
#MomenManis
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpad_id
#cookpadcommunity ko
#cookpadcommunity_solo
#3WeeksChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 cup
  1. Bahan A:
  2. 50 grmaizena
  3. 100 grgula pasir butiran halus
  4. 200 mlsusu UHT fullcream (me:ultra)
  5. Sejumputgaram
  6. Bahan B:
  7. 150 grkeju parut (me:meg)
  8. 75 grbutter (me:blueband)
  9. Bahan C:
  10. 2 butirtelur
  11. 75 mlminyak goreng (me:tropical)
  12. 1 sdtvanili bubuk
  13. 50 grgula pasir
  14. Bahan D:
  15. 150 grtepung terigu (me:segitiga biru)
  16. 1,5 sdtbaking powder
  17. Taburan:
  18. Keju parut&keju yg dipotong dadu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A dalam panci ukuran sedang, aduk rata dg whisk sampai gula agak larut. Panaskan panci diatas kompor dg api sedang sambil terus diaduk dg whisk hingga adonan mengental dan licin. Segera matikan kompor dan angkat panci.

  2. 2

    Tambahkan butter kedalam panci, aduk rata dg whisk. Masukkan 1/2 bagian keju parut, aduk kembali hingga semua bahan tercampur.

  3. 3

    Masukkan 1 butir telur dan minyak goreng kedalam adonan, kocok rata dg whisk. Tambahkan 1 telur lg beserta sisa gula dan vanili bubuk. Kocok kembali hingga tercampur.

  4. 4

    Masukkan bahan C, aduk rata. Tambahkan sisa keju parut, aduk lg hingga semua bahan tercampur.

  5. 5

    Siapkan papercup, letakkan diatas loyang cookies. Masukkan adonan muffin hingga 3/4 bagian papercup. Taburi dg keju parut dan potongan keju.

  6. 6

    Panggang adonan didalam oven suhu 170 derajat celcius selama 60 menit (me:oven tangkring). Note:kalau pake oven listrik suhunya sekitar 180 derajat celcius selama 30-35 menit atau sesuaikan suhu oven masing2. Keluarkan muffin dr oven, biarkan hingga dingin. Muffin siap disajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merinda WS
Merinda WS @merindaws
pada
Solo
Welcome to my cooking gallery 🤗...Thanks for kindly check, give a ❤️ and cookmark to my simple recipes. And also I'm waiting for you to show me your great recook 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa