Lecsó

Habán Béláné
Habán Béláné @haban_anna
Tát

A lecsó nagyon sok étel alapja az egyik kedvenc ételem#2019

Lecsó

A lecsó nagyon sok étel alapja az egyik kedvenc ételem#2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
2 adag
  1. 70 dkglecsó paprika
  2. 3 dbközepes paradicsom
  3. 2 fejvöröshagyma
  4. 1 púpos evőkanál kacsazsír
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintőrölt bors
  7. 1 tkőrölt pirospaprika

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    Az apró kockára vágott hagymát megpároljuk, félre húzzuk megszórjuk borssal, sóval, piros paprikával, átkeverjük majd hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot amit előtte forró, majd hideg vízbe tettük hogy a héját könnyen le tudjuk szedni.

  2. 2

    Fedő alatt pároljuk kb. 10 percig hogy egy kicsit be sűrűsödjön, közben a kicsumázott ki magozott paprikát össze vágjuk, hozzáadjuk a paradicsomos alaphoz.

  3. 3

    Össze forgatjuk fedő alatt kis lángon, vagy 3 fokozaton főzzük tovább, majd utána fűszerezzünk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Habán Béláné
Habán Béláné @haban_anna
Közzétéve:
Tát

Szöveges kommentek (2)

Ági Hajdu
Ági Hajdu @Fozocske5
Füstölt szalonna zsírján szoktam készíteni.

Hasonló receptek