A nyár egyik legtipikusabb házias étele a lecsó, amely gyerekek, felnőttek egyik örök kedvence. Ez pedig egy igazi klasszikus lecsó recept. Kiadós, és olcsó étel, főleg ha a paradicsom, és a paprika a kertünkben terem. Számos változata létezik, mindenkinek van saját kedvence. Ez a mi kedvenc lecsó receptünk!

Ez a lecsó valóban egy nagyon egyszerű, natúr étel. Kiváló köretnek is sült húsokhoz, de mi magában is nagyon szeretjük ebédre vagy vacsorára, kenyérrel és egy jó pohár szörppel. Perfekt alap kis mennyiségben és virsli nélkül a pörköltekhez is. Igazán csípősen vagy akár édesen is nagyon jó ízvilágot kölcsönöz mindennek.

A nyár egyik slágere a lecsó. Ezt a finom ételt sokféleképpen el lehet készíteni, a végeredmény a lényeg: nagyon finom!

Az egyik kolléganőm készített hasonló receptet, tőle származik az alapötlet. Nagyon finom és nagyon gyorsan elkészül.

Szerintem a lecsó akkor jó, ha szaftos, ugyanis jól esik tunkolni. A hagyományos lecsót mindenki másképp szereti, de fenséges étel, jó választás és vitaminban gazdag.

Ha nyár akkor lecsó! A zöldségek a kertból frissen szedve! Most nem gyerekbarát verzióban, csípősen készítettem

Igazából ez egy indiai lecsó, picit az én ízlésvilágomhoz igazítva.A lencse nagyon finom összefőzve zöldségekkel és karakteres fűszerezéssel.Most szaftos, tunkolós formában készült.#kotenykihivas2024

Körülnéztem a hűtőben, hogy milyen alapanyagok vannak, a lecsóra esett a választásom. Gyorsan, egyszerűen összeállítható, igazi magyar étel.#2019

A lecsó nagyon sok étel alapja az egyik kedvenc ételem#2019

Annyi jó receptet találtam már itt, hogy úgy gondoltam, megosztom azt az egyet, amiben szerintem (és a kenyérrel tisztára tunkolt tányérok szerint) igazán jó vagyok. Ez a Szent Lecsó. Kb. a háziasszonyok és -emberek kilencven százalékának megvan a tutibiztos lecsóreceptje, esetleg a titkos hozzávaló, amitől a sima lecsó Szent Lecsó lesz. Na, velük nem kívánok vitatkozni, finom ez bárhogyan. Anyukámnál ez annak idején "megúszós" kajának számított, összevágta a hozzávalókat, rity-roty, készen is volt. Az én receptem nem ilyen, előre szólok, ez időigényes móka - de nekünk megéri. Egy volt kollégától kaptam az alapreceptet (köszi, Zoli!), azóta csak így készítem. Télire is szoktam eltenni üvegekben, ma is ez történt és végre nem felejtettem el fotózni.Ja, és mitől kímélő? Tesómnak érzékeny a gyomra, kb. 20 éve nem evett lecsót. Tavaly egyszer váratlanul beállítottak, pont aznap főztem bográcsban és jobb híján ezt tettem eléjük - gondoltam ha nem akarja megenni, van egy kis keksz is itthon. Kétszer szedett. Azt mondta, ettől nem fáj a gyomra. 😀

Igazából ez sült zöldségek, mivel a nyár közepétől fel szoktam turbózni cukkinivel, padlizsánnal és gombával is. Kolbásszal szeretem , de ha tojás is kerül rá, ez az adag már két embernek is elég. A zöldségeket nem szeretem túlbonyolítani, nagy kockákra vágom, úgyis összesül. Ez az igazi nyár íze.

Ha nincs ötletem mit együnk, mindig ezt főzöm. Egyszerűen megunhatatlan. Kis családom is mosollyal az arcán eszi, mert eszméletlen finom.Én mindig pirítóssal szoktam tálalni. Reggelire vagy ebédre, csak ajánlani tudom mindenkinek, hogy készítse el ezt a zseniális, sült virslis lecsó receptet!