Donat kentang empuk dan lembut (satu kali proofing) (03)
Donatnya empuk. Sampai besoknya pun msh tetap empuk. Manisnya pas... Hemmmm..... Yummy...
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Masukkan dalam wadah tepung terigu + kentang yang sudah dihaluskan + kuning telur + gula pasir + dan ragi instan
- 2
Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil Uleni terus sampai setengah Kalis...
- 3
Bisa menggunakan tangan atau mixer sama saja. Cuman kalau pake mixer spiral waktu yg digunakan lebih singkat.
- 4
Lalu tambahkan margarin. Dan garam.... Uleni lagi sampai Kalis elastis.
- 5
Jika diuleni pake tangan butuh waktu sekitar 20 menit. Jika menggunakan mixer biasanya 15 menit sudah cukup.
- 6
Siapkan baking paper yg sudah di potong segi empat kecil2. Atau sekitar ukuran 12x12 cm. Dan taburi dengan terigu agar tidak lengket.
- 7
Bagi adonan sekitar 5 gr atau sesuai perkiraan masing-masing ya... Bulatkan sampai permukaan donat halus.
- 8
Lalu letakkan di atas baking paper. Diamkan sekitar 30 menit atau sampai mengembang 2kali lipat. Tutup dengan kain ya.... Jangan lupa!
- 9
Setelah mengembang....pipihkan. Dengan jari dan lubangi bagian tengah nya. Bisa pake jari yg sudah di lumuri tepung atau dengan ujung spuit yg lebar.
- 10
Goreng donat sampai warna kecoklatan. Lalu gulingkan kedalam gula donat selagi agak panas.
- 11
Selamat mencoba.....
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Berkali2 gagal bikin donat karena ga ada white ringnya, dan sekarang berhasil! Bonus donatnya empuk banget
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Alhamdulillah hasil donatnya empuk, ga kalah sama yg dijual di luar. Jadi menghemat uang jajan ini.(Recook resep mb Tyas Yodha)#EkowisataMangrove #CookpadCommunity_Surabaya #RekrutmenAgenRahasia14
-
Potatoes donuts/ donat kentang Potatoes donuts/ donat kentang
Kl sdh ketemu donat jadi lupa sm yang namanya diet. Apalagi donatnya empuuuk bingits. Smp hari ke tiga pun tekstur donat masih tetap empuk.
-
Donat Kentang Donat Kentang
Donatnya montok2 n rasanya ngentang banget. Besoknya masih empuk!! Syukaaaa....
-
Donat kentang Donat kentang
Kesukaan anak2, donatnya empuk walau sampai keesokan harinya.Resep : NCC
-
Donat Kentang Donat Kentang
Monmaaf fotonya gak estetik, mageeer prepare fotonya, pengen langsung 'hap' si donat ini 😁. Donatnya empuk banget, bahkan sampai esok harinya. Donat kentang ala bu Fatmah Bahalwan, cekidot...
-
Donat kentang empuk lembut Donat kentang empuk lembut
Anak2 bosan dgn donat yg beli di luar. Akhirnya coba bikin donat sendiri. Dan hasilnya,donat empuk, lembut, yummy pun jd cemilan favorite keluarga. Lbh yummy daripada donat yg terkenal itu,hehe.
Ami -
Donat empuk Donat empuk
Ini resep donat paling favorit, hasil googling, donatnya empuk walau tanpa kentang, Pake metode water roux.
-
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Ini adalah resep andalan saya kalo diminta membuat donat. Sesuai namanya, resep ini bersumber dari NCC, yaitu Ibu Fatmah Bahalwan. Donatnya empuk, lembut dan anti gagal. Adonan donat ini jg bisa disimpan di freezer utk stok. Adonan yg bs disimpan di freezer adalah yg sudah diproofing. Yuk dicoba
-
Donat kentang NCC Donat kentang NCC
Source: ibu Fatimah Bahalawan NCCDonat kentang ini empuk sekali walau disimpan sampai besok dan sampai 3 hari. Pokoknya mantap👌👌
-
Donat Kentang Donat Kentang
Lagi nyoba2 ehh kebanyakan untung enak dan empuk sampe besoknya pun tetep renyah diluar empuk didalam😁
-
Donat empuk ekonomis Donat empuk ekonomis
Donat ini saya buat memakai resep dari ig nya mbak cantik @ Dianfaizin 17 p. Donatnya lembut dan sampai besok paginya jg tetap empuk.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar