Ayam Palekko (khas bugis) Ala mami Incess
Mawar Maghfirah @cook_4449552
Lama gak berbagi resep sama bunda2 di rumah, mumpung bahan di dapur lengkap saya masak deeh kesukaan suami, palekko ayam (khas bugis).....
Ayam Palekko (khas bugis) Ala mami Incess
-
Puput Palipuring Tyas“Masya Allah nikmat sekali, terima kasih resepnya Mom 🥰🥰🥰🥰 salam kenal!” -
Dapur108“Ayam Palekko, terima kasih resepny ji” -
Wina“Terima kasih resep nya 🥰🥰🤗” -
Yuliana.Menjoi“Enak 😋😋😋Terimakasih resepnya🙏🏻🙏🏻Izin share resep ya🙏🏻🙏🏻🙏🏻” -
arunid“Suka banget kak. Tapi sepertinya saya terlalu bersemangat memberi asam jawa” -
Nurul Fadilah“Tanpa jahe😅”
Lama gak berbagi resep sama bunda2 di rumah, mumpung bahan di dapur lengkap saya masak deeh kesukaan suami, palekko ayam (khas bugis).....
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong2 kecil, rendam dengan air asam, garam dan merica, diamkan sekitar 10 menitan
- 2
Untuk bumbu halus blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, lengkuas, jahe, kunyit dan serai (saya ambil bagian batang putih untuk di blender, bagian atas di geprek) saya sarankan untuk blender menggunakan minyak goreng supaya rasa bumbunya lebih nikmat....
- 3
Panaskan minyak goreng kira2 2 sendok makan, tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk serta bagian atas serai yg di geprek, biarkan hingga aroma bumbunya tercium....
- 4
Setelah tumisan agak kering masukkan ayam beserta air perendamnya beri garam dan penyedap, tambahkan air secukupnya dan biarkan hingga airnya kembali menyusut dan ayamnya matang sempurna, koreksi rasa lalu hidangkan..... selamat mencoba bunda2 sayang....😊😊😊😊😊
sangat suka masak, selalu minta resep dari mama, teman dan baca resep di internet buat d praktekkan adalah satu keharusan
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Palekko (Khas Bugis) Ayam Palekko (Khas Bugis)
aku mau share resep makanan kesukaan saya dan teman-teman kuliah. Yang suka makan pedes, ini recomended banget...Nama makanannya adalahAyam palekko (khas bugis Makassar).....
-
Ayam Palekko (khas Bugis) Ayam Palekko (khas Bugis)
Karna asal aq yg dr daerah Sulsel, jd aq mau masak salah satu makanan khasnya yg berasal dr Bugis. Yg suka pedes pasti doyan makan ayam ini. Selain ayam, bisa jg di ganti dgn bebek. Mungkin krn sama2 berasal dr Sulawesi jd cita rasanya itu mirip dgn makanan rica2 dr Manado, cuma mgkn bedanya di daun kemangi dan beberapa bumbu. Langsung aja yukkk....# PekanPosbarAyam#MakananKhasBugis#CookpadCommunity_Bekasi
-
Ayam Palekko khas Bugis Ayam Palekko khas Bugis
Masakan khas Bugis ini enak pokoknya.Gurih, asam dan pedas perpaduan sempurna untuk disandingkan dengan nasi hangat.Source : Mawar Maghfirah@cook_4449552#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_proteinhewani#MeolahCaruan_dagingayam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Paser#BALONChallenge#ProteinHewani#CoCoKFightingforBALON
-
Ayam Palekko Khas Bugis Ayam Palekko Khas Bugis
BismillahirrahmanirrahimPagi tadi hujan rintik . Nungguin tukang sayur di depan rumah tapi gak lewat-lewat. Ternyata dia gak jualan kata tetangga 😀Ehm... Ingat di kulkas masih ada setengah ekor ayam . Tadinya masih bingung mau di apain. Gak sengaja lihat ada Ayam Palekko Khas Bugis yang di masak mba Ade. . Ehmmmm pengen ngerasain juga nih. karena benar-benar menggugah selera.Gak pake lama cuss ke dapur kita. Resep nya saya sesuaikan dengan bahan yang tersedia di rumah 😀Source : @dapurade50#Cookpadcommunity_KalBar#Cookpadcommunitu_Borneo#AyamPalekkoKhasBugis#Masakan_MamahAura
-
Ayam Palekko (Khas Bugis) Ayam Palekko (Khas Bugis)
12.07.23Begini nih kl lg (sok) sibuk.Mana gak punya tabungan resep lg 😅Ikutan godanya sampe posting malem deh. Untung masih mood masaknya. Dan yg nyobain ktnya enak 🤭🤤Source : @elabundaela#GoDa_AyamCiken #GoDaPaders_2023 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay #AyamPalekko^^ Happy Cooking 👩🏻🍳 ^^
-
Ayam Palekko Khas Bugis Ayam Palekko Khas Bugis
Indonesia kaya rasaWl masak dengan bahan itu2 ajaTak kan bosan lidah mengecapnyaKarena bahan yang samaBisa dikreasikan dengan aneka ragam bumbunyaPastinya tiap daerah yang berbeda2Kita bisa mencoba berbagai rasaSeperti ayam palekko khas Bugis iniBikin boros nasiDicoba aja yuk mari 🥰😋🙏Sumber Resep : @siswatyelfinbachtiarhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7460732?invite_token=K8yX7V#CookmemberGenkPeDa2_Siswaty#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Ayam Palekko Khas Bugis Ayam Palekko Khas Bugis
Ayam palekko merupakan masakan khas Bugis, Sulawesi Selatan. Masakan bercita rasa pedas ini disukai banyak orang karena rasanya yang enak dan kaya akan rempah-rempah. Sangat cocok disajikan bersama nasi panas.Kebetulan ada ayam kampung yang belum diolah sisa lebaran, dibikin ayam palekko aja, deh, daripada terlalu lama di freezer.Source: id.theasianparent.com#GenerasiAprontis#MasakSetiapBagian#BagianLauk#AntiMubazir#OlahanLaukTakBersisa#KETIMuz#Kopijos
-
Ayam Palekko Khas Bugis Ayam Palekko Khas Bugis
Nambah satu lagi koleksi resep Olahan ayam khas Bugis, ini enak banget kuahnya dibikin kental jadi terasa creamy. Jauhkan deh magic com karena g bisa brent ngendon nasi terus😄Masak buat setoran arisan Genk Peda yg jatuh pada resep Ibu @siswatyelfinbachtiar , terimakasih sudah share resep yg istimewa dari kekayaan kuliner nusantara😍Source: @siswatyelfinbachtiar#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakanRumahan#MasakAsyik#OlahanAyam#MakananKhasBugis#CookmemberGenkPeda2_Siswaty#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Palekko Bugis Ayam Palekko Bugis
menu khas bugis, yg bisa kalian coba buat menu pilihan masak kalian. yuk kita cekviewwww~
-
Ayam masak Palekko (Khas bugis) Ayam masak Palekko (Khas bugis)
Masakan khas suku bugis ini biasanya pake daging itik/bebek, tapi karna yg ada ayam jadi buatnya pake daging ayam, masaknya simple, selamat mencoba 😋
-
Ayam Palekko khas Bugis Ayam Palekko khas Bugis
Baru sekali ini mencoba resep masakan khas bugis, wahh ternyata enak banget, anak anak suka. Resep source dari Ibu @siswatyelfinbachtiar bumbunya kental dan gurih meski tdk gunakan santan.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookMemberGenkPeda2_Siswaty#PejuangGoldenBatikApron#BagikanInspirasimu#DiRumahAja#CookCommunity_Surabaya#CooCommunuty_Sidoarjo#CookCommunity#Cookpad_id#AyamPalleko#dewisaraswati
-
Ayam Palekko Khas Bugis Ayam Palekko Khas Bugis
Beraneka ragam olahan ayam di nusantara yg begitu enak dan menggoda salah satunya Ayam Palekko yg berasal dari daerah Bugis Sulawesi Selatan yg ciri khasnya ayam di potong kecil, rasa ayam nya pedes dan berasa aroma rempah nya. Trimakasih buk sis dr resepnya sy bisa mengenal masakan khas bugis 😍😍Source : @siswatyelfinbachtiar#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookMemberGenkPeda2_Siswaty#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/945215
Komentar (9)