Sate Jamur sederhana

Oggi Dian Anggraeni
Oggi Dian Anggraeni @oggi_dian1703
Jepara, Jawa Tengah

dengah bahan bumbu sederhana mampu menciptakan masakan dg rasa yg luar biasa!!

Sate Jamur sederhana

dengah bahan bumbu sederhana mampu menciptakan masakan dg rasa yg luar biasa!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramjamur tiram
  2. Bumbu rendaman :
  3. 1 sdmsaos sambal
  4. 1 sdmkecap manis
  5. 1/2 sdtsaos tiram
  6. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. secukupnyagaram dan penyedap
  9. Bumbu olesan :
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1 sdmmargarin cair

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air sampai mendidih, kemudian masukkan jamur yg sudah di cuci bersih, aduk sebentar lalu tiriskan

  2. 2

    Jamur yg telah ditiriskan langsung dimasukkan dlm air dingin, tujuannya supaya jamur tidak terlalu lembek, lalu tiriskan kembali

  3. 3

    Setelah itu jamur yg telah diperas di suwir2 kasar, jangan terlalu kecil agar mudah ditusuk

  4. 4

    Lalu tambahkan semua bahan bumbu rendaman, aduk2 smpai rata lalu diamkan minimal15 menit agar bumbunya meresap. kalo ini saya diamkan semalam dalam kulkas jadi semakin berasa bumbunya

  5. 5

    Setelah itu jamur di tusuk dg tusukan sate/lidi dan siap di bakar

  6. 6

    Campur bahan olesan lalu oleskan pada jamur yg sedang dibakar

  7. 7

    Bakar sampai kecoklatan lalu angkat dan siap disajikan dg bumbu kecap atau bumbu kacang. Kalo saya itu cuma dikasih bumbu kecap, hasilnya persis seperti sate daging

  8. 8

    Siap disajikan dg nasi hangat atau bisa juga dijadikan sebagai cemilan. Selamat mencoba teman2 semoga resep ini membantu 😊🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oggi Dian Anggraeni
Oggi Dian Anggraeni @oggi_dian1703
pada
Jepara, Jawa Tengah
saya cuma ibu rumah tangga yg hobi berkreasi dg bahan seadanya saya ubah menjadi hidangan yg istimewa untuk keluarga tercinta 🤗 mari berteman dan berbagi resep bersama dg follow juga akun instagram saya @oggidian makasih sebelumnya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa