Perkedel kentang lembut

nurindri
nurindri @nurindri27
Surabaya

Resep lebih mudah dan tampilan menjadi cantik saat disajikan

Perkedel kentang lembut

10 orang berencana membuat resep ini

Resep lebih mudah dan tampilan menjadi cantik saat disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 1/2 kgkentang
  2. 1 buahbawang pre, iris tipis
  3. 1 tangkaiseledri, iris tipis
  4. 1/2 sdtmasako sapi (boleh pakai penyedap lain/ skip)
  5. Bumbu halus
  6. 2 siungbawang putih, iris tipis lalu goreng
  7. 6 siungbawang merah, iris tipis lalu goreng
  8. 1 buahcabai merah besar
  9. 5 buahcabai kecil
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 1/2 sdtgula
  12. secukupnyaLada
  13. Bahan celup
  14. 1 butirtelur, kocok lepas
  15. 1 sdmtepung tapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg semua bumbu halus

  2. 2

    Goreng kentang hingga kecoklatan, kemudian ulek dengan bumbu halus tadi hingga lembut.

  3. 3

    Masukkan masako sapi, irisan bawang pre dan seledri, aduk aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Bentuk bulat-bulat sesuai selera. Kemudian balurkan ke tepung dan gulingkan ke telur.

  5. 5

    Goreng hingga kecoklatan dan perkedel siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurindri
nurindri @nurindri27
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa