Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 grtepung terigu protein tinggi
  2. 200 grpisang kapok matang sekali (haluskan menggunakan garpu)
  3. 50 grmargarine
  4. 75 mlair es
  5. 75 grgula pasir
  6. 3 butirkuning telur
  7. 25 grsusu bubuk
  8. sesuai seleraTopping : gula halus
  9. 1 sachetragi instan
  10. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, gula, ragi dan susu bubuk (aduk rata) masukan kuning telur, aduk rata kembali masukan pisang yg sudah dihaluskan aduk kembali lalu masukan air es sedikit demi sedikit lalu uleni adonan hingga Kalis

  2. 2

    Masukan garam dan margarin uleni kembali hingga Kalis elastis. Bulat kan adonan, tutup dengan plastik wrap lalu diamkan selama 40 - 60 menit.

  3. 3

    Stlh adonan mengembang kempiskan adonan kempiskan dgn cara digilas kemudian cetak lalu diamkan 30 menit.

  4. 4

    Goreng adonan didalam minyak yg bnr2 panas dgn api kecil agar TDK gosong, cukup balik sekali saja ya untuk masing2 sisi lalu angkat taburi gula halus atau sesuai selera anda. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka Purwanti
Eka Purwanti @cook_15491170
pada
Jakarta pusat
Selalu ingin makan dan nyoba resep baru i like cooking and baking🍰🥘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa