Bahan-bahan

  1. 450 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 200 grampisang matang haluskan dg garpu
  3. 50 grammargarine
  4. 75 gramgula pasir
  5. 75 mlair es
  6. 3 butirkuning telur
  7. 25 gramsusu bubuk
  8. 1 sachetragi instan
  9. 1/4 sdtgaram
  10. Topping :
  11. sesuai seleraGula halus, mesis, keju

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam mangkuk besar, campur terigu, gula, ragi dan susu bubuk (aduk rata) lalu buat lubang ditengahnya masukkan kuning telur, aduk rata kembali. Masukkan pisang, aduk rata, masukkan air es sedikit demi sedikit lalu uleni adonan hingga kalis.

  2. 2

    Masukkan garam dan margarine, uleni kembali hingga kalis elastis. Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap lalu diamkan selama 40-60 menit.

  3. 3

    Kempiskan adonan tipiskan dengan cara di gilas kemudian cetak lalu diamkan selama 30 menit.

  4. 4

    Goreng adonan didalam minyak panas dengan api kecil. Cukup balik 1 x saja ya untuk masing- masing sisi lalu tabur dengan gula donat atau hias sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamaquink
Mamaquink @Mamaquink
pada
IG : @mamaquink_88>>> Doyan Cooking, Doyan Baking dan paling doyan sama resep resep yang simpel, gampang gak pake ribet 😊🙏
Lebih banyak

Resep Serupa