Tumis Sohun (Vermicelli)

Lelycious^^
Lelycious^^ @Lelycious
Bogor

Menurut buku resep yang saya baca.. sohun juga merupakan salah satu jenis pasta seperti makaroni 😁
Berikut ini info gizinya 😘

Info gizi:
Sohun merupakan salah satu jenis pasta seperti makaroni, berbentuk seperti mie panjang tipis dan terbuat dari adonan gandum yang kaya akan karbohidrat dan protein. Mengandung asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh. Namun kandungan asam amino lisin nya tergolong rendah, sehingga untuk meningkatkan nilai gizinya perlu penambahan dari bahan makanan lain seperti telur, daging, susu dan protein kedelai.

Source:
Buku Menu Sehat Sehari-hari untuk Tumbuh Kembang Anak oleh dr. Endy Paryanto Prawirohartono, MPH., SpA(K) dkk.

#MenuAnak #AntiRibet
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
#Cookpadlndonesia

Tumis Sohun (Vermicelli)

Menurut buku resep yang saya baca.. sohun juga merupakan salah satu jenis pasta seperti makaroni 😁
Berikut ini info gizinya 😘

Info gizi:
Sohun merupakan salah satu jenis pasta seperti makaroni, berbentuk seperti mie panjang tipis dan terbuat dari adonan gandum yang kaya akan karbohidrat dan protein. Mengandung asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh. Namun kandungan asam amino lisin nya tergolong rendah, sehingga untuk meningkatkan nilai gizinya perlu penambahan dari bahan makanan lain seperti telur, daging, susu dan protein kedelai.

Source:
Buku Menu Sehat Sehari-hari untuk Tumbuh Kembang Anak oleh dr. Endy Paryanto Prawirohartono, MPH., SpA(K) dkk.

#MenuAnak #AntiRibet
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
#Cookpadlndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 menit
2 porsi
  1. 100 gramsohun, tambahkan sedikit garam, rendam air hangat hingga lunak
  2. 2 butirtelur ayam, kocok lepas, buat orak-arik
  3. 2 sdmkacang polong (saya ganti dengan kacang buncis karena tidak ada 😁)
  4. 1 sdtbawang merah goreng
  5. 3 sdmminyak goreng
  6. Bumbu:
  7. 1 siungbawang putih, iris halus
  8. 1 butirbawang merah, iris halus
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdtkecap asin
  11. 1/2 sdmgaram halus

Cara Membuat

7 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

  2. 2

    Masukkan soun, telur orak-arik, kacang polong dan bumbu lainnya. Masak hingga bumbu tercampur rata.

  3. 3

    Angkat, sajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lelycious^^
Lelycious^^ @Lelycious
pada
Bogor
Galeri masakan simple, enak, sehat dan halal ❤Inspirasi resep:🔖 Buku Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat (#CegahAsamUrat)🔖 Buku Menu Sehari-hari untuk Tumbuh Kembang Anak (#MenuAnak)Semoga bermanfaat..🧀 Happy cooking n baking 🧀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa