Mięso do kebaba z kurczaka

Joanna
Joanna @cook_16676815

Mięso do kebaba z kurczaka

6 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

4 porcje(-i)
  1. 1 kgfileta z kurczaka
  2. 1 łyżkatymianku
  3. 1 łyżkasoli
  4. 1 łyżkaczombru
  5. 1 łyżkakminku
  6. 1 łyżkaziół prowansalskich
  7. 1 łyżkapapryki słodkiej
  8. 1 łyżkapieprzu
  9. 1 łyżkaczosnku
  10. 2 łyżkijogurt naturalnego
  11. 1 łyżkaoleju

Przygotowanie

  1. 1

    Filet myjemy i kroimy na średnie plastry, z jogurtu, oleju i przypraw robimy marynatę w której zanurzamy kurczaka. Odstawiamy do lodówki na min 2 godz. Po tym czasie nabijamy na połowę cebuli patyczek do szaszłyków. Następnie nakładamy kawałki fileta. Na końcu nakładamy drugą połowę cebuli i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez 30 min (góra dół). Potem zwiększamy temperaturę do 200 stopni i pieczemy do fajnego zrumienienia mięsa już na termoobiegu.

  2. 2

    Po upieczeniu skrawamy w koło całe mięso w ładne kawałeczki zaczynając od góry jak kebab. 😊🙈

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Joanna
Joanna @cook_16676815

Komentarze

Podobne przepisy