64. Sempol Ayam (Pentol Korea)

Jajanan ini enak banget dinikmati bersama teh hangat sambil duduke sore diteras atau bisa juga sambil nonton tv.
Jajanan yg bahan dasarnya hampir sama seperti cilok, dibuat pertama kali oleh Cak Man yang berasal dari desa Sempol, Malang.
#AhlinyaAyam
#MasakItuSaya
#BerburuCelemekEmas
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Jakarta
64. Sempol Ayam (Pentol Korea)
Jajanan ini enak banget dinikmati bersama teh hangat sambil duduke sore diteras atau bisa juga sambil nonton tv.
Jajanan yg bahan dasarnya hampir sama seperti cilok, dibuat pertama kali oleh Cak Man yang berasal dari desa Sempol, Malang.
#AhlinyaAyam
#MasakItuSaya
#BerburuCelemekEmas
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2.
- 2
Ulek terlebih dahulu bumbunya spt bawang merah + bawang putih dan lada butiran, lalu tuang ke ayam yg sudah dihaluskan. Sesudah tercampur rata masukkan tepungnya sedikit2, jangan langsung semua. Jika dirasa cukup jangan ditambahkan lagi.
- 3
Adon pakai tangan tapi jangan terlalu keras2, lembut saja, karna akan mempengaruhi kekenyalannya. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula juga daun bawang dan cek rasa.
- 4
Bentuk adonan langsung di lidinya. Siapkan panci untuk merebus sempol, beri sedikit minyak supaya tidak lengket. Masukkan dan jika matang dia akan naik keatas. Lalu angkat, sisihkan.
- 5
Panaskan wajan untuk menggoreng. Diwadah lain siapkan telur kocok yg diberi sedikit air di telurnya, untuk celupan menggoreng. Cara menggoreng celupkan sempol ke telur lalu goreng sebentar, angkat lalu celupkan ke telur lagi, sesudah itu goreng lagi smp kekuningan.
- 6
Angkat dan siap sajikan bersama saos sambal cocolan.
Resep Serupa
-
Pentol/Sempol Ayam Pentol/Sempol Ayam
Ini bisa dinikmati dengan 2 cara: setelah di rebus atau bisa dengan digoreng lagiSama2 enak rasa nya tapi aku lebih suka digoreng lagi dengan kocokan telur🤤 Awaleeya (Leya’s Recipe) -
96. Sempol Ayam 96. Sempol Ayam
bikin kudapan sore ini msh ada daging ayam giling siap pakai, cus bikin sempol yang nampol#mingguke2#berburucelemekemas#resolusi2019 tunik 🍀 -
Sempol Ayam Sempol Ayam
sempol adalah sejenis gorengan yang terbuat dari tepung tapioka. Nama sempol diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur. Sempol banyak dijumpai di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Jajanan ini memiliki rasa kenyal karena berbahan dasar tepung tapioka (aci), berbentuk lonjong dan ditusuk dengan lidi. Biasanya sempol dimakan dengan saus merah yang pedas dan kecap atau bisa ditambahkan sambal kacang. Lusy Kitchen 👩🍳 -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Kamis, 4 Februari 2021/#321Sempol ayam merupakan salah satu jajanan kaki lima yang menjadi favorit di daerah Jateng dan Jatim. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate.Nama sempol diambil dari tempat jajanan ini berasal, yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang,Jawa Timur. Biasanya sempol dimakan dengan saus merah yang pedas dan kecap atau bisa ditambahkan sambal kacang.Rasanya mirip bakso goreng..Kenyal dan krispi dari balutan telur.Source : IG Sukmawati-rs#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek Mira_Jabir -
39. Sempol Ayam 39. Sempol Ayam
Source: Andriana (ig)Sebelumnya saya sudah ada post resep sempol. Ini saya coba dari sumber berbeda.Saya beli ayam fillet dada dan paha masing2 1 kg, awalnya buat nugget, ternyata masih lebih banyak.Alhamdulillah puter otak buat dibikin cemilan dirumah. Jadilah sempol ayam yang uda miriplah sama punya abang2. Saosnya aja yang belom sempet bikin karena uda kesorean.Encok mamak. Dana -
220. Sempol Ayam 220. Sempol Ayam
Jajanan kesukaan si bontot, hampir tiap sore si bontot jajan sempol 5 rb cuma dpt 5 biji jd mknnya gak puas, akhirnya ngrengek2 ke mamanya minta di bikinin sempol sendiri biar bisa puas makannya, terpaksa nyari2 resep di gogle dan di otak-atik sesuai dng selera kita dng bahan yg ada di kulkas.#berburucelemekemas#resolusi2019 🌸Hartini's kitchen🌸 -
66. Sempol Ayam 66. Sempol Ayam
Cuman pengen gayem aja,beli kok ya dptnya dikit. Jadi bikin sendiri deh#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Rere -
Sempol Ayam Sempol Ayam
pengen bikin cemilan buat siang, tpi gamau yg ribet, yaudah bikin sempol ayam aja kebetulan bahan2nya semua ada di rumah, sempol ayam ini juga banyak ya di jual di luar2 ,tapi bikin sendiri kan lebih puas makannya heheresepnya dari bunda maria yuliyanti dgn sedikit modif dari saya#JemputRejeki#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_jakarta#MasakanSimple#Masakanindonesia Mutt Maa -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Jadi di tempat tinggal ku lagi hitz banget sempol jajan khas malang. Pertama beli rasanya gaenak gak sesuai ekspetasi maklum lah harganya murah. Minyak penjualnya juga kotor alhasil batuk2 lah aku.So disini aku bakalan buat yg lebih enak,porsi kenyang bisa buat lauk makan juga 😉😉 jangan lupa follow me untuk resep selanjutnya 👄😘🍗🍗 Cut Muthia -
38. Sempol Ayam 🐔 38. Sempol Ayam 🐔
Resep ke tiga puluh delapan(21 Februari 2021)#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_TangerangSource : mba Mira Jabir 🥰Di tempat tinggal ku, mulai banyak berseliweran tukang sempolan dan mulai ada stand stand franchise Sempol ayam zayana yg menurut ku enak karena empuk dan ayamnya berasa serta bumbu kacang yg pedes.. suamiku sering beli dan akhirnya aku coba buat lihat resepnya mba Mira 😍Sempolan, makanan khas Malang berbahan campuran ayam dan tepung tapioka yang ditusuk dan digorengSempolan atau sempol adalah sejenis gorengan yang terbuat dari tepung tapioka. Nama sempol diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur.Sempol banyak dijumpai di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Jajanan ini memiliki rasa kenyal karena berbahan dasar tepung tapioka (aci), berbentuk lonjong dan ditusuk dengan lidi. Biasanya sempol dimakan dengan saus merah yang pedas dan kecap atau bisa ditambahkan sambal kacang.Sumber : WikipediaResep asli mba Mira Jabir👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14524084-sempol-ayam?invite_token=Ea2bXxiURXBaUbJYChDZn2PE&shared_at=1613902798 Indri Nuzul -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Baru tahu klo sempol ini aslinya dr malang, kirain yg dari malang itu cuma baso sama apel aja hehe... Renie Wisra -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Ini dia jajanan favorit saya dan suami, sebenernya bukan cuma #JajananMinggu aja tapi hampir setiap hari jajan ini, abangnya jualan di sebrang komplek dari sore sampai malam. Setiap malam saya ngelonin anak sambil nungguin suami pulang bawain sempol ayam terus kita ngobrol keseharian kita sampai ngantuk.Kalo hari minggu jajannya sore-sore, suami makan sambil ngopi, saya sambil ngeteh. Kali ini saya coba bikin sendiri dan alhamdulillah suami suka, rasanya mirip2 sama sempol langganan kita.#JajananMinggu#cookpadcommunity_bekasi Adhisty Desita Rosyanie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)