66. Sempol Ayam

Rere
Rere @Retn0
Jember

Cuman pengen gayem aja,beli kok ya dptnya dikit. Jadi bikin sendiri deh
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

66. Sempol Ayam

18 orang berencana membuat resep ini

Cuman pengen gayem aja,beli kok ya dptnya dikit. Jadi bikin sendiri deh
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grayam filet
  2. 250 grtep tapioka/kanji/aci
  3. 150 grterigu (sy pke kompas)
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah goreng
  6. 1 sachetpenyedap Rasa sapi
  7. 1/2 sachetlada bubuk
  8. 1 1/4 sdmgaram (me garam kasar 1sdm, halus 1/4)
  9. 1 butirtelur ayam
  10. sedikitAir
  11. Pencelup:
  12. Telur ayam
  13. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ayam filet yg sudah dicuci dg bawang putih, bawang merah goreng, garam kasar, dan telur sampai halus, lalu sisihkan masukkan dalam kulkas 15 menit

  2. 2

    Siapkan baskom beri tepung tapioka, terigu, lada bubuk, blenderan ayam, penyedap, aduk rata jika terlalu kering bisa tambah air sedikit sampai rata.

  3. 3

    Rebus air dalam panci agak banyak. Sampai matang mengambang,angkat tiriskan.

  4. 4

    Siapkan bahan pencelup. Goreng sempol yg sudah dingin keminyak agak banyak hingga sempol tenggelam,setelah setengah matang,angkat celupkan ke telur lalu goreng lagi,jika kurang tebal,bisa ulangi lagi.

  5. 5

    Siap sajikan dg saus kacang atau saus cabe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rere
Rere @Retn0
pada
Jember
hobby masak, traveling, nonton .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa