Sayur kacang

Wie_winartie
Wie_winartie @wienarti
Bandung

Dapet resep dari ibu♥

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkacang merah rebus setengah matang
  2. bumbu iris♥
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 btgdaun bawang
  5. 1/2 bijitomat
  6. 2 bijicabe merah
  7. 1 sdmair asam jawa
  8. secukupnyagaram,gula merah,gula pasir
  9. bumbu halus♥
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1/2 bksterasi instan kecil
  12. 2 lmbrdaun salam
  13. 2 jarilengkuas,geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kembali kacang merah dgn kurleb 1Liter air hingga mendidih.Masukkan bumbu halus dan daun salam serta lengkuas.Masak hingga kacang empuk.

  2. 2

    Setelah kacang empuk,masukkan air asam,irisan b merah,daun bawang,cabe merah dan tomat.Aduk rata.Masukkan garam,gulmer,gulpas.Koreksi rasa.

  3. 3

    Bila rasa sudah pas, angkat.Sajikan dengan ikan asin,sambal terasi dan lalap;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wie_winartie
Wie_winartie @wienarti
pada
Bandung
just an ordinary mom with 2 little angels.
Lebih banyak

Komentar (2)

Ismi Sabrina Ayunani
Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
Sama nih.. hr ini menunya sayur kacamg merah 😃

Resep Serupa