Beefbowl with Mushroom Sauce (ala warunk upnormal)

Sensasi daging yang juicy berselimutkan saus jamur yang creamy ala 'Nasi Wagyu with Mushroom Sauce'-nya Warunk Upnormal memang bikin nagih. Saya terus terbayang-bayang akan cita rasa yang lezat itu. Akhirnya di suatu pagi yang basah dan becek saya nekatkan untuk membeli satu kresek jamur champagnon alias jamur kancing ke pasar tradisional.
Sebelumnya saya tidak terlalu tertarik dengan jamur selain jamur tiram. Dan baru saya sadari ternyata harga jamur kancing ini jauh lebih mahal dan rasanya-pun jauh lebih enak dari jamur tiram. Kaldu jamur ini ternyata jawara banget bikin masakan semakin sedap. Bagi yang pecinta jamur, mohon dimaklumi kenorak-an saya ini 😂.
Gausah panjang lebar lagi mari kita simak resep coba-coba ala saya ini. InsyaAlloh rasanya mantab kog 😂 Asal dicicipi dulu ya kalo masak.
Beefbowl with Mushroom Sauce (ala warunk upnormal)
Sensasi daging yang juicy berselimutkan saus jamur yang creamy ala 'Nasi Wagyu with Mushroom Sauce'-nya Warunk Upnormal memang bikin nagih. Saya terus terbayang-bayang akan cita rasa yang lezat itu. Akhirnya di suatu pagi yang basah dan becek saya nekatkan untuk membeli satu kresek jamur champagnon alias jamur kancing ke pasar tradisional.
Sebelumnya saya tidak terlalu tertarik dengan jamur selain jamur tiram. Dan baru saya sadari ternyata harga jamur kancing ini jauh lebih mahal dan rasanya-pun jauh lebih enak dari jamur tiram. Kaldu jamur ini ternyata jawara banget bikin masakan semakin sedap. Bagi yang pecinta jamur, mohon dimaklumi kenorak-an saya ini 😂.
Gausah panjang lebar lagi mari kita simak resep coba-coba ala saya ini. InsyaAlloh rasanya mantab kog 😂 Asal dicicipi dulu ya kalo masak.
Cara Membuat
- 1
Potong daging tipis tipis kemudian marinade dengan bumbu, remas remas agar bumbu meresap dan letakkan di kulkas selama 15 menit.
- 2
Keluarkan daging dari kulkas dan masukkan adonan daging ke dalam teflon. Nyalakan kompor dengan api kecil. Tutup teflon. Periksa daging jika air menyusut tambahkan air sedikit-sedikit hingga empuk.
- 3
Panaskan margarin dan masukkan irisan bawang putih dan bawang bombay. Potong jamur tipis-tipis dan masukkan ke dalam penggorengan. Bubuhkan lada hitam, saus tiram, kecap asin, saus tomat, kemudian tuangkan susu cair. Tunggu hingga mendidih koreksi rasa. Tambahkan sedikit garam. Masukkan tepung terigu sambil diaduk cepat agar tidak menggumpal.
- 4
Setelah daging empuk siramkan saus jamur dan aduk-aduk, masak sebentar hingga keduanya menyatu. Lalu sajikan dalam mangkuk bersama nasi hangat dan telur ceplok.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Beefsteak with mushroom sauce Beefsteak with mushroom sauce
hari ini jenguk si bontot ke pondok,masih ada daging sapi di kulkas jadi bikin steak ,karna dia paling suka steak bikinan aku 🤗 riana -
Beef steak with mushroom sauce Beef steak with mushroom sauce
Kemarin sempet beli steak, tipis bgt harganya 30k, makan pake itung"an. Ah ini dagingnya gaada seons, wih untungnya banyak. Dasar emak".Besoknya belanja mingguan ke pasar beli daging 1/2 kg.Trial bikin steak pake 2 ons dulu, itu aja udah bnyak.Lumayanlah bikin sendiri lebih hemat 😅 dan yang paling penting paksu kasil real testi "enaaak" 🤗 Rahayu Trapsilo Budy -
Beef Steak with Mushroom Sauce Beef Steak with Mushroom Sauce
#TiketMasukGoldenApron3Bikin steak ala ala, mushroom saucenya minimalis tapi rasanya hmmmm 🤤🤤Gimana kalo pake cooking cream ya, pasti lebih mantap. Yaaa berhubung cooking cream disini meragukan, pake bahan yang pasti2 aja 😁Soal rasa tidak diragukan lagi, oishisou 😋 tyahasanah -
Beef Steak with Mushroom Sauce Beef Steak with Mushroom Sauce
Tema posbar GAS kali ini adalah western food. Kebetulan beberapa waktu yang lalu bikin beef steak. Steak berasal dari tradisi memasak daging yang sudah ada sejak zaman kuno di Skandinavia dan Italia. Istilah "steak" sendiri berasal dari bahasa Skandinavia, yaitu "steik" yang berarti irisan daging tebal untuk dipanggang.Ini pertama kalinya saya coba masak beef steak sendiri. Ternyata gampang ya & pastinya enak. Saya coba bikin yang pakai saus jamur. Perpaduan rasa daging steak yang light & saus jamur yang creamy, mantul..Source : @tatta_manyund (dengan modifikasi)#PoodyKitchen#GAS2025#WesternFood#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Beef steak mushroom sauce Beef steak mushroom sauce
Mungkin ini resep steak yg ke sekian kali, hanya saja kali ini cara membuat sauce mushroom nya agak berbeda dan lebih terasa krn di blend,cara membuat steak nya pun sedikit berbeda dariBiasanya sy bikin ,hasil nya lebih ok dan juicy 👌#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron Rim’s Kitchen -
Beef Steak Mushroom Sauce Beef Steak Mushroom Sauce
Nyobain resep ala resto dirumah. Kalo beli di resto agak mahal. Karena buat sendiri bisa makan lebih puas 😁 Rialm -
Beef Steak With Mushroom Sauce Beef Steak With Mushroom Sauce
Pengganti nasi sebenarnya ada bnyk alternatifnya. Saat awal2 niatin bwt ninggalin nasi kayanya susah sekali, karna sedari kecil sudah disodorkan dengan nasi, dibilang hampir ga bisa ya, tp karna udah niat bgt pengen ganti nasi dengan karbo yg lain, akhirnya sedikit demi sedikit aq kurangi. Butuh waktu 3 minggu an bwt lepas dr nasi, alhamdulillah dah setahun lebih nasi bukan makanan yg utama dan masih tetap kenyang. Disini aq ga meninggalkan karbo, tp mengganti karbo dengan yg lain seperti ubi2 an, kentang, jagung dan roti gandum. Cm porsi jg ga bnyk, secukupnya saja biar tidak berlebihan dalam konsumsi karbo 😁 Sehat dapat BB pun jd ikutan turun 🥰Source : @Febri90https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15139108-beef-wagyu-steak-saus-mushroom-maknyuss?invite_token=evU885M51HfG9DkfbtSSju8r&shared_at=1627026783#CookpadIndonesia#TetapKenyangTanpaNasi#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Beef patty with mushroom sauce Beef patty with mushroom sauce
Beef Patty ini resepnya sama dengan yang dulu pernah saya posting. Bedanya di Beef patty ini saya tambahkan wortel dan Jamur di sausnya...Mari sarapan.... 😍#Cookpadcommunity_jakarta#Olahandaging#Simplebreakfast#Phie2020 Phie Kitchen -
Beef Steak with Mushroom Sauce Beef Steak with Mushroom Sauce
Steak buatan de Ana, bungsunya Emak..Bingung juga bu Emak ngetik resepnya, lah dia mah syelaluu bumbu sesuka2nya tanpa takaran ..Ya kita coba aja ikutin caranya deh, smoga pada berhasil eksekusi Risna Yuni -
Beef Steak Mushroom Sauce Beef Steak Mushroom Sauce
Lamaa banget gak bikin steak lagi,, yuk dicoba buat dirumah,, #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru @irma_ageng -
Beef steak with mushroom sauce Beef steak with mushroom sauce
Pacarku suka banget makan steak jadi aku coba masak ini biar dia seneng pas pulang ke surabaya nanti, saat ini aku LDR surabaya - jakarta. Alhamdulilah percobaan pertama sukses makanya aku share resep ini biar orang yg suka makan steak bisa bikin sendiri kan lumayan biar bisa berhemat karena masak sendiri itu lebih murah dan lebih terjamin higienisnya serta bahan-bahannya. ApriLia Nuna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar