Tengkleng ayam

Afiatar
Afiatar @afiatar
Jakarta

Waktu mudik kemarin, pengen banget makan tengkleng. Tp karena keterbatasan waktu, gk sempet makan tengkleng.
Akhirnya iseng cari resep tengkleng, alhamdulillah resep nya mudah n bahannya jg ada di kulkas. Langsung eksekusi. Alhamdulillah enak ternyata. Tapi aku gk tau rasa tengkleng gimana. Cuma menurut ku resep ini cocok di lidah aku n keluarga.

#afiatar
#catatanmamaia
#mamaia
#masakanmamaia

Tengkleng ayam

23 orang berencana membuat resep ini

Waktu mudik kemarin, pengen banget makan tengkleng. Tp karena keterbatasan waktu, gk sempet makan tengkleng.
Akhirnya iseng cari resep tengkleng, alhamdulillah resep nya mudah n bahannya jg ada di kulkas. Langsung eksekusi. Alhamdulillah enak ternyata. Tapi aku gk tau rasa tengkleng gimana. Cuma menurut ku resep ini cocok di lidah aku n keluarga.

#afiatar
#catatanmamaia
#mamaia
#masakanmamaia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorAyam
  2. 4 siungBawang merah
  3. 2 siungBawang putih
  4. 10 buahCabe merah
  5. 2 buahKemiri
  6. 2 ruasKunyit
  7. 5 buahCabe rawit merah
  8. 2Daun salam
  9. 2Daun jeruk
  10. Lengkuas 1 ruas di geprek
  11. 1 ltAir
  12. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah, kunyit dan kemiri

  2. 2

    Setelah halus, tumis dengan sedikit minyak, masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas geprek

  3. 3

    Tumis sampai harum

  4. 4

    Setelah harum tambahkan air dan masukan ayam.

  5. 5

    Tambahkan penyedap rasa sesuai selera

  6. 6

    Masak sampai air menyusu dan bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afiatar
Afiatar @afiatar
pada
Jakarta
Ummi of 3 boysLagi belajar masakMasak dengan bahan yg mudah di dapat n cara yg mudahFollow = follbackLike = likebackSelamat mencobaJangan lupa recook n like yaaa#salamdapursempitTerima kasih yg sudah like, follow, save resep ku n recook. ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa