Tumis Pakis Ikan Asin

Rhina
Rhina @cook_15796841

Masak simpel

Tumis Pakis Ikan Asin

7 orang berencana membuat resep ini

Masak simpel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatsayur pakis
  2. 1 onsikan asin jambal (baguak)
  3. 3 butirbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaMinyak
  8. 1 buahtomat merah besar
  9. Yang dihaluskan
  10. 10 batangcabe merah keriting
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi sayur pakis, ambil bagian yg lunak saja, cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih dan cincang tomat

  3. 3

    Ikan asin dipotong-potong dan cuci tiriskan sebentar lalu goreng sampai berwarna keemasan, sisihkan

  4. 4

    Tumis irisan bawang merah, bawang putih sampai wangi lalu masukkan tomat yg sudah dicincang, setelah tomat layu masukkan cabe yg sudah dihaluskan tadi goreng sampai matang (wangi pedas menyengat hilang) lalu tambahkan sedikit gula, aduk rata. Setelah itu masukkan ikan asing jambal yg sudah digoreng tadi aduk dan tambahkan sayur pakis tadi

  5. 5

    Aduk2 sampai antara cabe, ikan asin dan sayur tercampur semua. Lalu koreksi rasa jika terasa kurang asin bisa tambahkan sedikit garam (saya pribadi skip Krn udah asin oleh ikannya). Masak sampe matang dan cabe sudah wangi

  6. 6

    Selamat mencoba ya Moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhina
Rhina @cook_15796841
pada

Komentar

Resep Serupa