Sambalado ikan & telur

Name: Sambalado ikan & telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan dencis goreng; 4 butir telur ayam; 3 siung bawang putih cincang halus; 2 siung bawang merah cincang halus; 1 bh tomat buang kulit dan biji. Potong 8; 10-15 pcs cabe merah (blender/ulek halus); 2 sdm saus sambal (me: skip); secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; 1 sdt gula pasir; secukupnya Minyak; secukupnya Air

Mommy Castora @mom_castora

Medan

Ikan dencis yang digoreng semalam masi sisa kalo cuma goreng kembali pasti uda gak gitu enakdan keras jadinya diakali disambalado aja, terus tambahin telur goreng biar cukup makan siang dan malam. Ini salah satu menu untuk mengakali ikan goreng sisa semalam ya.
Mudah2an bisa menjadi ide buat para cookpaders yg kesel kalo ada ikan goreng sisa. Hehe.
#MasakanRumahan
#MasakanSimple
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookingWithMommyCastora
#CookpadCommunity_Medan

Lebih banyak

Sambalado ikan & telur

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Mommy Castora @mom_castora

Medan

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 ekorikan dencis goreng
4 butirtelur ayam
3 siungbawang putih cincang halus
2 siungbawang merah cincang halus
1 bhtomat buang kulit dan biji. Potong 8
10-15 pcscabe merah (blender/ulek halus)
2 sdmsaus sambal (me: skip)
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
1 sdtgula pasir
secukupnyaMinyak
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Masukkan minyak untuk menumis (minyaknya dibanyakin sedikit dari biasa menumis sayur). Setelah panas lalu masukkan bawang putih dan merah dan tumis hingga harum. Lalu masukkan cabe merah, sambal dan tomat. Aduk hingga tomatnya halus dan cabe wangi.
2

Masukkan sedikit air jika terlalu kental. Masukkan garam, kaldu jamur dan gula. Tes rasa.
3

Jika cabe sudah matang. Matikan kompor lalu masukkan ikan dan telur lalu aduk hingga merata dan angkat.

RatuAthor memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mommy Castora @mom_castora

pada 27 Juni 2019 14.37

Medan

Sebagai IRT dengan 2 ank balita, salah satu tugas saya ya harus memasak buat suami dan anak2 jmasakan yg saya share adalah masakan rumahan dan tidak ribet karena sy tdk pake PRT jd sambil masak sambil ngintip anak2 pada ngapain. haha.Tapi saya tetap enjoy dan selalu pengen explore masakan baru.yukk.. kita sama2 masak 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambalado ikan asin telur Sambalado ikan asin telur

Buka² kulkas, eh masih ada 1 bungkus ikan asin rebus. Langsung deh capcus

Jasinda Nova Wijaya
Sambalado Telur Sambalado Telur

PGA2(week-15)Lagi pengen aja bikin balado telur...#PejuangGoldenApron2

Tyas Widiastuti
Sambalado telur Sambalado telur

Telur sambal yummy.. enak.. wangi pula cocok jd tmn mkn nasi kuning.. slurppp..Pisang goreng garing cripsyPisang goreng ini adopt dari resep ny wawa wiati..w plg suka pk resepnya kl buat jajanan gini. Enak bgt .. mirip yg d jual abang2..#TiketGoldenBatikApron

shy_kitchen
Sambalado ikan & tahu Sambalado ikan & tahu

Masakan sederhana tapi bikin nambah2 nasi. Padahal gigi sakit abis dibehel tapi ttep lahapp makannya..#basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#SatuResepSatuPohon

Mama Rara
Sambalado Telur Sambalado Telur

Beberapa hari ini Banjarmasin diguyur hujan. Alhasil jadi malas ke pasar, cek kulkas Alhamdulillah masih ada stok telur. Langsung deh eksekusi😀#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Eni Sulistyowati
Sambalado Telur Sambalado Telur

Telur merupakan salah satu sumber protein hewani selain daging dan ikan. Telur mengandung banyak vitamin seperti vitamin A, B, D dan E; asam folat; kalsium; lemak; dan kolin yang sangat baik untuk pertumbuhan dan perkembangan otak anak. Sangat disayangkan jumlah konsumsi telur secara nasional masih sangat sedikit dibandingkan negara2 lainnya di Asia. Rata2 masyarakat kita hanya mengkonsumsi satu butir telur per orang setiap 3 atau 4 hari. Bagaimana dgn anda?

Happy Kitchen 🍽🍹🍜🍅🌽
Sambalado telur Sambalado telur

Ini salah satu menu favorite kalo di rumah, takaran cabe nya menyesuaikan aja sama selera pedes nya seberapa. Pokoknya enakk, dimakan sama nasi panas aja udah endeuuuusss 🥰

Suka Masak
Sambalado Telur Sambalado Telur

Menu sederhana kesukaan Suami tercinta...

Aqsha Kitchen
Sambalado Telur Sambalado Telur

Menu yang tepat untuk menemani capcay atau tumis tauge. Pasti udah banyak yang tulis resep telur ini. Aku hanya mau menambahkan resep sambalado ala aku. 😊#ResepPertamaku#cookpad_community#resolusi2019#berburucelemekemas#5resepterbaruku

guntarihasyya
Tahu & Telur Sambalado Tahu & Telur Sambalado

Kepingin makan tahu-telur di bumbu balado yg agak pedes. Ingat² nasi berkatan kenduri hehehe... Kepinginnya nanti dimakan sm nasi anget & kerupuk gitu aja *kayak ngidam 😊Ga sempat foto² step by step nya krn td masaknya buru².

@dokterdianna
Sambalado ikan Sambalado ikan

Udah lama gak nyambalado ikan. Kalau bikin sambal, cepat sih pakai blender, tapi pas masak sambalado ini, lagi rajin ngulek 😅. Biar dapat sensasi pedas yang lebih , saya pakai rawit caplak. Boleh diganti dengan rawit merah biasa ya bun. #MurahMeriah

arliza
Sambalado talua/ telur Sambalado talua/ telur

Lagi malas masak jadi yg simple aja sat set jadi ..😁

Enijoni

Rekomendasi Resep Lainnya