Donat telo menul

Afifah Nurma
Afifah Nurma @cook_2479083

Awal bikin nih donat gegara lagi galau baru resign ngajar g ada kerjaan. Alhamdulillah.. Ada saudara yg ngasih resep, cuman ada beberapa yg ditambal sulam #eh..

Donat telo menul

Awal bikin nih donat gegara lagi galau baru resign ngajar g ada kerjaan. Alhamdulillah.. Ada saudara yg ngasih resep, cuman ada beberapa yg ditambal sulam #eh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 40 pcs
  1. 1 kgtepung terigu (me cakra)
  2. 1 kgketela rambat kukus (jenis bebas boleh madu, kuning,cilembu,ungu)
  3. 1 sasetfermipan
  4. 2 butirtelur utuh
  5. 4 butirkuning telur
  6. 6 sdmmargarin (me blueband) cairkan
  7. 1/2 gelas belimbingair
  8. 12 sdmgula
  9. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ketela yg telah di kukus sampe bebar benar halus.

  2. 2

    Campurkan fermipan dengan air diamkan sampe berbusa. Ini untuk mengecek apakah fermipan masih aktif.

  3. 3

    Campurkan telur, gula, ketela, fermipan+air, aduk dengan garpu atau sendok sampai sampai tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil terus diuleni

  5. 5

    Saat setengah kalis, masukkan margarin cair dan garam. Uleni kembali

  6. 6

    Masukkan sisa terigu dan uleni sampai benar benar kalis. Boleh menggunakan mixer spiral. Tanda sudah kalis adalah adonan sudah tidak lengket di tangan.

  7. 7

    Diamkan adonan dan tutup dengan kain selama 1 sampai 2 jam, sampai adonan mengembang 2 kali lipat.

  8. 8

    Bentuk adonan sesuai selera, tata di loyang.

  9. 9

    Terakhir goreng dengan minyak banyak dan api kecil agar matang luar dalam. Setelah kuning kecoklatan angkat dan biarkan dingin. Selanjutnya beri toping sesuai selera.

  10. 10

    Selamat mencobaaa..🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Afifah Nurma
Afifah Nurma @cook_2479083
pada
Emak emak dengan dua bocil super aktifYg senengnya nyimpen resep.. praktek ntar aja..😁
Lebih banyak

Resep Serupa