Martabak Manis Enak Ekonomis

Assalamualaikum, kali ini saya mau posting hasil utak-atik resep terang Bulan atau martabak manis. Resep ini tidak sengaja saya bikin karena ada sisa santan rebus untuk bubur sum sum, sayang dibuang 😆. Dengan resep ini menghasilkan martabak manis yg moist meski sudah dingin. Penambahan santan bisa mengurangi aroma soda kue. Yukk, silahkan disimak resepnya, jangan lupa recook yaa 😊
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering, aduk rata
- 2
Campur bahan cair dan telur, kocok hingga tercampur rata
- 3
Masukkan campuran bahan kering ke bahan cair, aduk cepat hingga adonan homogen (tercampur dg baik). Diamkan 15mnt.
- 4
Siapkan cetakan, oles sedikit margarin lalu ratakan dg tissu sambil ditekan agar tidak terlalu banyak menempel margarin di cetakan. Saya pakai cetakan martabak diameter 18cm.
- 5
Panaskan cetakan, jangan terlalu panas juga. Cara ceknya dg perciki air di cetakannya, jika sdh berdesis tandanya sudah siap dituang adonan.
- 6
Tuang adonan hingga stengah cetakan. Ratakan hingga ada lebihan adonan nempel di pinggir cetakan.
- 7
Anak saya suka Oreo, jadi saat mulai keluar gelembung langsung sy kasih potongan Oreo. Tanpa tambahan keju atau meses.
- 8
Jika sudah banyak gelembung yg muncul, taburi sedikit gula pasir lalu tutup. Kecilkan api, biarkan hingga adonan matang.
- 9
Jika sudah matang,keluarkan adonan dari cetakan. Beri campuran butter dan margarin (ancor mix blueband) ratakan dg sendok. Jangan pelit kasih menteganya ya, biar makin enak 😁
- 10
Taburi topping favorit, lalu Kasih susu mental manis. Potong jadi dua lalu tumpuk. Oles sedikit margarin di bagian atas kemudian potong kecil-kecil.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Martabak Manis Milk Cheese


Martabak Manis Spesial


Martabak Manis Pandan


Martabak manis


Martabak manis kilat


Martabak Manis


Martabak manis


Martabak Manis Mini


Martabak Manis Teflon


Martabak manis


Martabak Terang Bulan Enak, Lembut


Martabak Manis Bangka


Martabak manis


Martabak Manis / Terang Bulan Teflon ala Abang2 Kaki Lima


Martabak Manis Mini


Martabak manis


Martabak manis aka terang bulan


Martabak manis teflon


Martabak manis redvelvet


73. Martabak manis tanpa telur


Martabak Manis Mini


Martabak Manis Teflon No Mixer


Martabak manis bolu bersarang


73. Kue Martabak Manis


Martabak manis


Martabak Manis aka Terang Bulan


Martabak manis tanpa ragi


Martabak manis mini


MARTABAK MANIS / TERANG BULAN


Martabak Manis/Terang Bulan Santan,Non Ragi

Komentar (4)