Ayam Kecap Sunda

Source: Xander's kitchenMenghabiskan masa kecil di tanah Pasundan, membuat lidah saya familiar dengan masakan Khas Sunda. Terlebih lagi mama saya orang Sunda, jadi saat kami kembali ke Jakarta, mama senantiasa menyajikan masakan khas Sunda dalam menu harian kami. Itu sebabnya keluarga saya suka semua masakan khas Sunda.Setelah saya menikah dan merantau ke Kalimantan. Sangat sulit menemukan restaurant atau warung makan khas Sunda di sini. Apalagi sekarang pemerintah melarang masyarakat ke luar rumah, untuk menekan penyebaran pandemi corona. Jadi selama #DiRumahAja, seringkali saya buat sendiri masakan khas Sunda untuk mengobati rasa rindu.Kali ini saya membuat Ayam Kecap Sunda, recook resepnya ci Xander's kitchen dari resep asli Chef Yongki Gunawan. Di resep asli menggunakan ayam kampung, tapi disini saya menggunakan ayam potong (sesuai persediaan). Rasanya begitu nikmat dengan bumbu yang meresap kedalam daging ayamnya.#festivalramadancookpad#MudikOnLine#aksidutarecook#dutarecookBalikpapan#GoDaRamadhan_NoMudikNoCry#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#cookpadcommunity_borneo#cookpadIndonesia#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id_borneo@komunitaspaders

Source Xander's Kitchen & Chef Yongki GunawanAyam kecap ini sangat enak.

Penasaran sama resepnya ci Jun Xander's Kitchen kok judulnya ayam kecap sunda and.... harus recook🤔.... ternyata setelah dicoba masak sendiri, ini memang enak bingittt😍😍😍memang harus recook🤣🤣🤣#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#Cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakAsyik#Minggu3

23.11.20Bismillah, makan pake ayam kecap ini disanding sama pare kering/nenek Maa syaa Allah nikmat banget.. sengaja skip cabe karena anak saya juga ikut makan tp tetep enak ^^Resep ci Xander's kitchen#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang

#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity-cirebon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallengeAda 2 bungkus ayam dari tukang sayur saya ga timbang cuma biasanya antara 400-500 gr. Bingung mau dimasak apa eeh,,, ingat ada tantangan #Pekan_Sunda , akhirnya coba recook resep Ayam Kecap Sunda dari Xander's Kitchen resep aslinya dari chef Yongki Gunawan, pas banget kan, secara judulnya aja udah presisi hihi,,, resep dari Xander's Kitchen pake ayam kampung 1 ekor sekitar 800-900 gr. Jadi disini saya buat sesuai stok yg ada yaitu 1/2 resep pake ayam negeri. Resep saya sesuaikan dan saya tulis sesuai yg saya buat ya.=R/67=#Weeks9Source: Xander's Kitchen

Setelah lama nyimpen resep ini baru skrng kesampaian bikin 😁 menu olahan ayam yg beda dari biasanya #JelajahResepRumahan milik cik Xander's kitchen .Rasanya enaaak patut untuk di coba buat yg bosen menu ayam yg itu2 aja .

Resep asli by Chef Yongki GunawanSource : Xander's Kitchen#SiapRamadan

yolla mah orang jawa tp lg tinggal di sunda jd kepikiran pingin masak masakan sunda, dan setelah berburu resep nemu resep punya tante Xander's Kitchen langsung eksekusi hehe#SiapRamadan

Kali ini masak ayam kecap ala sunda nemu resepnya mbak @Xander's Kitchen aslii enak banget 😍😍😍. Menunya simpel g ribet dan rasanya mantull. Makasii mbak buat resepnya dan saya bisa recook dirumah deh.#MulaiAksiHero_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#AyamKecap#DirumahAja#ResepRumahan

#PejuangGoldenApron2#Minggu_Ke42#CookpadComunity_jatengIni beneran enak bnget resep ayam kecap sunda nya bunda xander's kitchenResep asli pke ayam kampung. Tpi sy pke ayam potong, cabe ijo sy g pke. Tomat ijo jga g pke, sy gnti tomat yg udah merah. Sesuai stok yg ada di rumahpi ttp enak👍😋

Keluarin draft dlu sikit2 😁 ini salah satu olahan ayam kecap yang enak, ga bikin enek yaa.. terinspirasi dari resep ci Xander nih, tapi gatau kalo ayam kecap sunda beneran gini ga yaa 🙄Source : Xander's Kitchen#CookpadCommunity_Depok

Ramadhan ini bikin saya makin rajin buka cookpad, yass karena biasanya dalam sebulan saya ke mertua ataupun orang tua jadi ada dispensasi g kedapur sekian hari, kali ini di rumah aja jadi harus terus siapin hidangan buka puasa sampai sahur sendiri. Alhamdulillah... Sayangnya sudah bikin macem² tapi sering g terdokumentasi jadi mau setor rikuk sering batal. Ini salah satu masakan yang berhasil didokumentasikan, source Xander's Kitchen. Tapi disini karena udah muter² g nemu tomat hijau jadi pakai tomat merah. Next mau coba pakai tomat hijau, pasti lebih segar.