Ketang zukini panggang

yekti
yekti @cook_13031979

Teman ngemil di sore hari

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang, kukus, potong dadu
  2. 1 buahzukini, belah, potong (bentuk jadi setengah lingkaran)
  3. 2 lembardaging asap (saya pakai daging asap frozen utk burger)
  4. Keju mozarela, iris tipis (menjadi lembaran)
  5. Bahan saos:
  6. 300 mlsusu cair
  7. 2 sdmterigu
  8. 1/2 blokkeju cheddar, parut
  9. 1 siungbawang putih
  10. 1 sdmmargarin
  11. 1 sdmminyak goreng
  12. secukupnyaGaram
  13. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Tata kentang & zukini dalam pinggan tahan panas.

  2. 2

    Membuat saos. Tumis bawang putih hingga harum menggunaakan minyak makan dan margarin. Masukan tepung terigu, aduk terus. Jika sudah menggumpal, tambahkan susu. Aduk terus supaya gumpalan mencair. Setelah cair, tambahkan merica, keju parut, garam (jika perlu). Tunggu hingga saos meletup letup. Matikan api.

  3. 3

    Siram saos ke pinggan tahan panas berisi kentang dan zukini, letakan keju mozarela dan daging asap di atasnya.

  4. 4

    Panggang disuhu 180°C hingga keju mozarela meleleh.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yekti
yekti @cook_13031979
pada
Ibu Rumah Tangga yang suka penasaran. Penasaran cooking, baking, planting, knitting, & anything😁. Penasarannya baru sampai tahap pingin tau, kira2 bisa gk ya. Alhamdulillah sejauh ini dikasih kemudahan dan semoga selalu diberi kemudahan oleh Allah subhanahu wa ta'ala🤲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa