مراحل تهیه
- 1
یک ق شکر+مایه خمیر را در ظرفی ریخته,آب ولرم رو به مخلوط شکر و مایه خمیر اضافه کنید و با قاشق چوبی هم بزنید،درب ظرف رو بذارید..حدود 10-15 دقیقه، تا مایه خمیر عمل بیاد.
- 2
بعد از عمل اومدن مایه خمیر،آب ولرم+ بقیه شکر+کره+روغن+نمک+سفیده تخم مرغ و بعد خمیر مایه عمل امده را در ظرفی ریخته و با قاشق چوبی مخلوط کنید...
- 3
آرد را اضافه کرده و اول با قاشق بعد کمی با دست مخلوط کنید تا حدی که خمیر یکدستی بشه..*آرد اضافی به خمیر نزنید،این خمیر چسبناک هست*
- 4
روی خمیر رو بپوشونید و یکساعت استراحت دهید تا خمیر حجیم شود..
- 5
بعد از خمیر با قاشق جدا کنید و تو دستتون شکل بدین و در سینی که کاغذ روغنی گذاشتید بچینید..*اگه موقع شکل دادن خمیر به دستتون میچسبید،دستتون رو کمی آرد بزنید*
- 6
فر رو از قبل با دمای 190 درجه گرم کنید..با فرچه مخصوص زرده رو روی خمیرها بمالید.. و در فر بگذارید..مدت زمان پخت 15-20 دقیقه..
- 7
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید..نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
عاشق آشپزی و قنادی...
بیشتر دستورهای مشابه
-
-
-
نان پواچا آچما
با تشکر مجدد از میشان جان بابت دستور عالی شون 🤗#نان #نان_ترکیه #نان_پواچاآچما #سرآشپز_طلایی #فروردین1400
-
نان پوآچا آچما
درود بیکران به دوستان عزیز 😍😋اومدم با یک نان خوشمزه و نرم و لطیفبپزید و لذت ببرید 😁.#سرآشپز_طلایی#عیدی
-
-
نان پوآچا آچما
سلام دوست های عزیز☺این نون های خوشمزه رو میتونید بپزید و برای صبحانه و عصرونه های بهاری از مهموناتون پذیرایی کنید چون این نون اصلا شیرین نیست با مربا عسل یا شکلات صبحانه خوشمزه میشه ولی اگه شیرین دوست دارید مقدار شکر رو 8 تا 10 قاشق کنید واون موقع میتونید با چای میل کنید.. من اصلا شکر نریختم .ممنون از دستور میشان عزیز#سرآشپز_طلایی#آشپزی_آسان#عصرونه_بهاری
-
-
-
نان پوآچا پفی
بیچاره پاییز ...دستش نمک ندارد...این همه باران به آدم ها میبخشد، اما همین آدم ها تهمت ناروای خزان را به او میزنند.خودمانیم ...تقصیر خودش است ؛بلد نیست مثل " بهار" خودگیر باشدتا شب عیدی زیر لفظی بگیرد وبا هزار ناز و کرشمه سال تحویلی را هدیه دهد ...سیاست " تابستان " را هم نداردکه در ظاهر با آدم ها گرم و صمیمی باشدولی از پشت خنجری سوزناک بزندبیچاره .....از پف و بافت این نون بی نظیر متعجب میشید بافت بسیار نرم و پوکی داره نکته پفی شدن این نون استراحت اصلی داخل سینی فر هست.چون تو توستر میپختم سینی کوچک بود و کناره ها بهم چسبید و خرابکاری بعدی اینکه بعد از گرد کردن خمیر و قبل از استراحت دوم با دست کمی پهنشون کردم که نونم مثل دستور اصلی زیاد گردالو نشد و کمی پهن تر شد.#خراب_کردم
-
نان پوآچا آچما
یه نون عالی نرم وسبک وخوشمزه هم واسه صبحونه وهم عصرونهکه میشه با عسل وشکلات صبحونه میل کرد عالی میشه#سرآشپز_طلایی
-
نان نرم و لطیف 😋😋🥐🍞
کاش میتونستم خوشمزگی و لطافت این نون رو با چند کلمه بیان کنم به نظرم نون هایی که خودمون تو خونه درست میکنم هم علاوه بر اینکه خیلی لذت بخشه صد برابر خوشمزه تر از اون نون های بیرونه و با خیال راحت میتونیم نوش جان کنیم😋حتما این نون رو درست کنید بی نهایت عالی میشه
-
نان تنوری
با تشکر از دوست عزیزم @chef_lailasarkhosh بابت دستور خوب و خوشمزه‌‌شون 👌#نان #نان_خانگی #نان_تنوری #سرآشپز_طلایی #دی1400 -
-
نان همبرگر خانگی
نان همبرگر یکی از نان های معروف و فانتزی با بافتی نرم و پفکی که طرفدار های زیادی دارد و طرز پخت ساده ای دارد .
-
نان پوآچا آچما
#سرآشپز_طلایییه نون فوق العاده عالی با بافت بی نظیر...من که عاشق نون پختنم 🥰🥰هیچ لذتی بالاتر از نون پختن توآشپزی برام نیست..😘مرسی از دوست عزیزم میشان جوون بابت ایده خوبشون❤️💕@Lavish_mishan
-
نان ساندویچ خونگی
🌹💖﷽💖🌹شادے و شَعف بہ جاےِ غم مےآیدرحمٺ عوضِ ظُلم و ستم مےآیداےڪاش بگویند در این عیدِبزرگدارد پسرفاطمہ هم مےآید#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج💞#آغاز_ولایت_امام_زمان(عج)🌺#مبارڪباد💞#نان_خانگی#ساندویچ#نان_ساندویچ#چرا_خونگینون باگت خونگی آسون با بافت عالی👌🏻👌🏻
-
-
نان شیرین عصرانه
#سرآشپز_طلایی#کنار_چایسلام به روی ماهتون. خیلی وقت پیش این دستور که دیدم یاد دوران دبیرستام افتادم که زنگ تفریح از بوفه مدرسه نون قندی میخریدم. چه مزه ای داشت. یادش بخیر. تصمیم گرفتم حتما امتحان کنم. ممنونم از @gorgani_1371 عزیز. برای دستور خوبشون. خیلی خوشمزه بود♥️
-
نان روغنی صبحانه
یه رقیب خوشمزه برای نون بربری که فقط دو سه دقیقه ورز دادن می خواد و فقط 15 دقیقه نیاز به استراحت داره...#نان #نان_روغنی #نان_صبحانه #سرآشپز_طلایی #مرداد1400 -
-
-
-
-
-
-
نان پو آچا آچما
زندگی کن به شیوه خودت …با قوانین خودت … !!با باورها و ایمان قلبی خودت……مردم دلشان می خواهد موضوعی برای گفتگو داشته باشند…برایشان فرقی نمی کند چگونه هستی…هر جور که باشی ،حرفی برای گفتن دارند …!!تشکر میکنم از دوست عزیز کوکپدی🌸 میشان جان🌸 بابت دستور عالی و بی نقص ایشان 🌹🌹#ماه_رمضان#عید_فطر
-
نان پوآچا آچما
سلام دوستای خوبم حالتون خوبهیک نون عالییی خوشمزه، با بافت عالی،امتحان کنید حتماممنون از دوستان خوبم@atefe_motevalli@Lavish_mishan#سرآشپز_طلایی
آشپزی با غزل -
-
-
نان شیرمال
#سرآشپز_طلاییمثل مال شما خوب و خوشگل نشده ولی خوب واسه دفعه اولم بد نبود ❤️از خانوم خلیقی و افرای عزیز ممنون بابت ساخت این برنامه من خیلی چیزا ازشما دوستای خوبم یاد گرفتم و روز به روز انگیزم بیشتر میشه 🌹🌷ممنونم از همتون😍
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9491730
نظرات (4)
همه مواد به همون اندازه که تو دستوربود. فقط آردش رانصف پیمانه کمتر ریختم چون خمیرخیلی سفت میشد اگه ۳ پیمانه آردمیریختم.
بعدازپخت هم خیلی پف نکرد. وسطش هم درست نپخت
مشکل ازکجای کاربوده؟