"Asinan Mangga Muda"

Wiwit Lasmina
Wiwit Lasmina @cook_5592777
Jakarta Selatan

Lagi mumet..pusing.. mau makan yg seger-seger 😋 .. Hmm..Hmm bikin Asinan Mangga Muda aja,, pedes..asem..manis 😄😄 bahannya jg simple...Pass deh bwt ngilangin mumet mumet dikepala.. 😘😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 jam
3 mangkok
  1. 2 bhMangga muda kecil
  2. 8 sdmGula pasir
  3. 2 sdtGaram
  4. sesuai seleraCabe rawit merah

Cara Membuat

2-3 jam
  1. 1

    Kupas mangga

  2. 2

    Iris tipis memanjang.. cuci setelah dicuci rendam dgn 2 gelas air hangat dan garam selama kurang lbh 2-3 jam sampai mangganya layu bgt.

  3. 3

    Ulek kasar cabe rawit merah + 2sdm gula putih.

  4. 4

    Masak 6sdm gula putih dgn 1gelas air tambahkan cabe rawit merah yg sdh diulek kasar, masak sampai mendidih. dinginkan 😋

  5. 5

    Setelah mangga direndam selama kurang lebih 3jam buang 1gelas air rendaman nya, lalu campurkan air gula yg td dimasak, aduk rata.. cicipi rasa asem.. manis.. pedas 😘😘 yummyyy... simpan dlm lemari es.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Tiasulistyowati
Tiasulistyowati @cook_6068926
Makasih mba resepnya,mumpung dapet mangga dari tetangga niih hehe 

Ditulis oleh

Wiwit Lasmina
Wiwit Lasmina @cook_5592777
pada
Jakarta Selatan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya