Sambel tumpang solo
Bumbu tumis sebelumnya saya rebus bersama tempe untuk memudahkan waktu mengulek saja. Bisa tanpa direbus dan langsung diuleg sesuai selera masing2. Selamat mencoba
Sambel tumpang solo
Bumbu tumis sebelumnya saya rebus bersama tempe untuk memudahkan waktu mengulek saja. Bisa tanpa direbus dan langsung diuleg sesuai selera masing2. Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Panaskan air, tunggu sampai mendidih. Masukan semua tempe dan bumbu tumis kecuali daun salam, daun jeruk dan kemiri. Rebus semua bahan sampai empuk lalu tiriskan
- 2
Hancurkan tempe lalu sisihkan.
- 3
Uleg rebusan bumbu2 +kemiri sampai lembut lalu tumis dalam minyak panas tambahkan daun salam, daun jeruk tunggu sampai harum.
- 4
Masukan air tunggu sampai mendidih. Masukan tempe yg sudah dilembutkan, garam, gula pasir, gula merah aduk rata tunggu sampai air sedikit menyusut.
- 5
Masukan tahu dan santan kental. Aduk rata lalu koreksi rasa.
- 6
Tunggu sampai tahu matang dan bumbu meresap.
- 7
Sambel tumpang siap disajikan bersama rebusab sayur sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel tumpang solo Sambel tumpang solo
Beli tempe di pasar. Tapi ga sempat masak. Sampe setengah busuk. Sayang daripada dibuang.
-
Sambel tumpang solo Sambel tumpang solo
#onetreefortheworld#masakankesukaanibu#berburucelemekemas#masaksetiapbagian#cookpadcommunity_solo#wongsolomasakUntuk sebagian orang,tempe busuk mgkin jarang di olah,lbh baik di buang,tp di klg aku tempe busuk paling nikmat di bikin sayur ini,busuk yg masih layak makan ya,tdk berkutu,di tambah sayuran hijau akan lbh nikmat
-
Sambel tumpang solo Sambel tumpang solo
Percobaan pertama masak sambel tumpang. Resep asli dari mama 💛
-
Sambel tumpang solo Sambel tumpang solo
Gara2 liat postingannya mbak tanti ,jadi ikutan share resep sambel tumpang.hi hi hi ya walaupun cara masak n beberapa bumbu beda sama versinya mbak tanti tapi pastinya sama2 enak mgkn karena tinggal di malang sambalnya khas jatim kalau.ini sambel tumpang khas solo kesukaan alm.suami dia kl aku lg masak ini suruh banyakin rambak kulitnya/ cecek nya .baru di post sekarang karena hp yang ada foto masakan sambelnya hbs servis tadi aku pasang lg memory card nya eh ketemu juga di galery..
-
Sambel tumpang solo Sambel tumpang solo
Baiklah saatnya setoran sebagai #PejuangGoldenBatikApron dan sebagai anak rantau (baca, anak kos) yg cuman punya alat masak yg serba guna si MAGİC COM kesayangan..😍😍🤭 Yuk masak lagi, kali ini aku mau ngenalin "SAMBEL TUMPANG" khas Solo kota kelahiranku tercinta.Yah, dg alat yg seadanya tak menyurutkan niat untuk bikin makanan khas kota tercinta menjadi sajian yg luar biasa 🤭🤭 Yuk masak yuk...Langsung ke resep aja ya, ini resep suka2 aku dg keterbatasan alat dan bahan.#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#PejuangGoldenApronBatik
-
Sambel tumpang solo Sambel tumpang solo
Masakan favorite ayah dan adek.Biasanya cuma bantu2 ibu masak sambal tumpang dan kali ini ibu lagi gak ada, ayah tetiba minta buatin.Dan dengan bekal the power of kepepet dan inget2 pas bantuin ibu akhirnya buat sendiri.Dan taraaa akhirnya jadi, masak gak sia2 kalau ternyata pada suka dan ibu yg baru pulang ikut cobain dan suka.Tapi tetep masakan ibu nomor satu.
-
Sambel tumpang solo Sambel tumpang solo
Hampir tiap minggu pasti masak sambel ini😋, kebetulan suami sukak bgttt sama sambel tumpangg😌😌akhirnya ada kepikiran gmna kalo resepnya d share aja deh ke bunda*😁sapa tau bermanfaat🙏
-
Sambel Tumpang Solo Sambel Tumpang Solo
Ciri khas dari masakn ini adalah menggunakn tempe bosok...yaitu tempe udah jadi yang sengaja didiamkan sekitar 4-5 hari (kalo aq mah krn kelupaan kalo punya tempe di kulkas...hahaha).Kebetulan jg hari ini suami minta dibikinin sambel tumpang,alhamdulillah jadi gag mubazir tu tempe...^^v. Sekalian aja aq jeprat jepret pas masaknya biar bisa tak share sapa tau ada emak2 yg penasaran jg ama masakan ini ^^.Untuk bayem bisa diganti pake daun ningkir n pemakaian cabe juga bisa disesuaikan dengan selera pedas masing2 ya....selamat mencoba ^^
-
Sambel Tumpang Solo Sambel Tumpang Solo
Karena dikalimantan tempe semangitnya gak enak kayak di Jawa makanya selama dikalimantan gk pernah masak sayur ini..pas pulkam baru deh masak sambel Tumpang ini😂😂 selamat mencoba bun😊😊
-
Sambel Tumpang Solo Sambel Tumpang Solo
Maafkan sering menyajikan menu bersantan, karna memang lidahnya selera menu ndeso n bumbu yg medok 😆Menu ini bikin tambah semangat makan sayur, apa lagi kalo dicampur sedikit sambel pecel kalo pas mau makan 😋😋
-
Sambel Tumpang Solo Sambel Tumpang Solo
#dirumahaja kangen masakan kampung halaman. Resep dari nenek 🥰 (Kali ini saya ga pake tahu goreng)
Dewii -
Sambel Tumpang Solo Sambel Tumpang Solo
Memanfaatkan tempe semangit/tempe yg sudah jadi dan hampir busukSayangkan kl dibuang😍🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar