Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera.
- 2
Haluskan 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, kunyit, ketumbar.
- 3
Iris tipis 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih.
- 4
Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan putih iris sampai harum. Masukkan bumbu yang dihaluskan, daun jeruk, salam, dan lengkuas. Tumis sampai bumbu matang.
- 5
Masukkan ayam aduk sampai berubah warna. Kemudian masukkan air. Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan garam, merica dan kecap manis. Masukkan santan tunggu sampai mendidih.
- 6
Masukkan irisan kol dan cabe rawit utuh. Tunggu sampai kol kelihatan sedikit layu kemudian angkat.
- 7
Tongseng ayam siap disajikan. :)
Resep Serupa
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Kalo beli ayam, selalu nyisain bagian dagingnya aja. Nemu resep tongseng punya mba @lynulin di ig. Langsung eksekusi dah muthiafard -
-
Tongseng Ayam Pedas Tongseng Ayam Pedas
Kali ini saya mencoba memasak tongseng ayam dengan hanya 2 bahan utama, yaitu ayam dan kol. Alhamdulillah berhasil dan rasanya enak banget, pedesnya berasa.#AyamInLopWitYu#Cabeku#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron3#TheNextLevel Suci Andriani -
-
-
Tongseng Ayam Santan Tongseng Ayam Santan
#AhlinyaAyam#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019#simplecooking Rachmita Virdani -
Tongseng Ayam Pedas Tongseng Ayam Pedas
Mudah buatnya dan cocok untuk berbuka dan sahur .... Bunda Azzam&Chalila -
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Setiap hari minggu bapak2 warga mengadakan kegiatan semprot disinfektan. Cari menu praktis buat maksi bapak2. Akhirnya saya masakin tongseng ayam aja deh.#PejuangGoldenApron3 - Vidi - -
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/949433
Komentar (2)