Tongseng Ayam Pedas

Suci Andriani
Suci Andriani @cook_suciandrii
Bandung

Kali ini saya mencoba memasak tongseng ayam dengan hanya 2 bahan utama, yaitu ayam dan kol. Alhamdulillah berhasil dan rasanya enak banget, pedesnya berasa.

#AyamInLopWitYu
#Cabeku
#PejuangGoldenApron2
#PejuangGoldenApron3
#TheNextLevel

Tongseng Ayam Pedas

6 orang berencana membuat resep ini

Kali ini saya mencoba memasak tongseng ayam dengan hanya 2 bahan utama, yaitu ayam dan kol. Alhamdulillah berhasil dan rasanya enak banget, pedesnya berasa.

#AyamInLopWitYu
#Cabeku
#PejuangGoldenApron2
#PejuangGoldenApron3
#TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 potongdada ayam
  2. 5 lembarkol
  3. Bumbu halus:
  4. 7 siungbawang merah (ukuran kecil)
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 1 buahtomat
  10. 2 buahcabe rawit merah
  11. 5 buahcabe keriting merah
  12. 1 bungkussantan kara
  13. Secukupnyakunyit bubuk
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyagula merah
  16. SecukupnyaRoyco ayam
  17. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ini adalah bahan-bahn yang perlu dipersiapkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum dan tambahkan sedikit kunyit bubuk.

  3. 3

    Masukkan dada ayam yang sudah dipotong-potong. Aduk-aduk sampai ayam berubah warna menjadi putih.

  4. 4

    Tambahkan santan, air, dan gula merah. Kemudian diaduk-aduk.

  5. 5

    Tambahkan garam, Royco, dan kecap manis. Kemudian diaduk-aduk lagi.

  6. 6

    Setelah ayam sebentar lagi matang, tambahkan potongan kol. Tunggu sampai tongseng ayam benar-benar matang.

  7. 7

    Tongseng ayam siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci Andriani
Suci Andriani @cook_suciandrii
pada
Bandung
Anak kost di Bandung yang suka mencoba berbagai resep masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa