Pindang Sambel Bajangan (Mangga Muda)

Umniyaa
Umniyaa @cook_14446935
Merakurak-Tuban-Jatim

Dikasih si mbah 1 mangga muda. lumayan buat bahan nyambel kann 😁

Pindang Sambel Bajangan (Mangga Muda)

1 orang berencana membuat resep ini

Dikasih si mbah 1 mangga muda. lumayan buat bahan nyambel kann 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6ikan pindang
  2. 1 buahmangga muda (bajangan)
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1 gelas belimbingair putih
  5. bumbu sambel :
  6. 5bawang merah
  7. 2bawang putih
  8. 2kemiri
  9. 10cabe rawit merah
  10. 5cabe rawit hijau
  11. 3 cmterasi
  12. 1/2 sdtgaram
  13. sedikitmasako ayam
  14. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas mangga, serut/cincang kecil lalu cuci bersih. Rendam dengan 1 gelas air dan tambahkan gula pasir.

  2. 2

    Ulek bumbu sambel. Lalu campurkan mangga dan ulek kasar.

  3. 3

    Ambil piring, alasi dengan sambel, tata ikan pindangnya, lalu selimuti dengan sambel. Terakhir tuangkan 2 sdm minyak goreng biar agak berair. Kemudian kukus sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umniyaa
Umniyaa @cook_14446935
pada
Merakurak-Tuban-Jatim
Cobain aja dulu, enak alhamdulillah, kurang enak coba lagi lain waktu 😅 HappyCooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa