Sayur asem Sunda

Bunga Icha
Bunga Icha @strawbery
Bumiayu

Mudah dan murah namun kaya nutrisi

Sayur asem Sunda

4 orang berencana membuat resep ini

Mudah dan murah namun kaya nutrisi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pepaya ¼ butir, yg msh ijo y bunda
  2. 4 buahJagung manis
  3. secukupnyaDaun melinjo
  4. 1 genggamanKacang
  5. Waluh 5 butir kecil-kecil
  6. 3 helaiDaun salam
  7. Lengkuas 7 iris tipis
  8. Jahe 7 iris tipis
  9. 7 buahCabai rawit merah
  10. 1 sasetLada bubuk
  11. Kencur seujung kelingking
  12. 8 buahBm
  13. 3 buahBp
  14. Kemiri 2 buah sangrai
  15. secukupnyaTerasi,gula merah,garam penyedap rasa
  16. 1 sasetLada

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air kurleb 2 liter air,masukkan semua bahan sayur asem yg sudah diiris dan salam,sambil menunggu setengah matang,

  2. 2

    Haluskan lengkuas,jahe,kencur cabai,garam,bm,bp,terasi (dibakar/sangrai) kemiri (goreng/bakar).

  3. 3

    Setelah setengah matang Masukkan bumbu halus,aduk2 diamkan sebentar lalu masukan gula,lada,dan penyedap.koreksi rasa,dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunga Icha
Bunga Icha @strawbery
pada
Bumiayu
suka masak kurang suka makan 🤣😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa