Chicharrón crujiente!
Ismael José @cook_1297923
Para los amantes del chicharrón al estilo dominicano!
Chicharrón crujiente!
Para los amantes del chicharrón al estilo dominicano!
Paso a paso
- 1
Es muy fácil y no necesitas muchos ingredientes porque el cerdo tiene mucho sabor especialmente si tiene piel.
- 2
Cortamos la carne en pedazos irregulares, ponemos sal y ponemos a cocer hasta que la carne este un poco tierna más no demasiado, ya que va al fuego nuevamente
- 3
Retiramos y añadimos el agrio de naranja, esto pondrá la carne muy crujiente. Luego ponemos más sal si es necesario. Ponemos el aceite a calentar y cuando este bien caliente ponemos la carne a freír hasta que esté dorada y notemos que este cocida. Retiramos y disfrute con lo que quieras!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ismael José le encantará ver cómo quedó.
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