Bola Ayam Kuah Semur

Anns 🖤
Anns 🖤 @ann_s
Cirebon

#AhlinyaAyam
Cara lain masak semur ayam nih. Meskipun bentuk & teksturnya berbeda, tapi rasa tetap sama-sama endeuuusss. Anak-anak makin suka makan semur nih, yuk cobain 🖤

Bola Ayam Kuah Semur

6 orang berencana membuat resep ini

#AhlinyaAyam
Cara lain masak semur ayam nih. Meskipun bentuk & teksturnya berbeda, tapi rasa tetap sama-sama endeuuusss. Anak-anak makin suka makan semur nih, yuk cobain 🖤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bola Ayam
  2. 250 grdada ayam fillet
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/2 sdtketumbar bubuk
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. Bumbu halus
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1/4 sdtbubuk pala
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. Bahan lainnya
  14. 1 bhtomat, iris
  15. 2 bhcabai merah besar, iris serong
  16. 1 lbrdaun salam
  17. Secukupnyakecap manis
  18. Secukupnyaminyak goreng
  19. Secukupnyaair
  20. Secukupnyagaram, gula merah, royco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan dada ayam fillet bersama dengan bawang putih menggunakan blender atau chopper.

  2. 2

    Setelah halus, pindahkan ke dalam wadah. Tambahkan tepung maizena, garam, merica bubuk & ketumbar bubuk. Aduk sampai rata.

  3. 3

    Bentuk bulat-bulat, ukuran boleh sesuai selera. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Tiriskan.

  4. 4

    Siapkan bumbu halus, tumis sampai harum. Masukkan irisan cabai merah besar & tomat. Masukkan juga daun salam.

  5. 5

    Setelah bumbu harum dan mulai berubah warna, masukkan air rebusan bola ayam.

  6. 6

    Tambahkan kecap manis, dan bumbui dengan garam, gula merah & royco. Biarkan sampai mendidih.

  7. 7

    Setelah mendidih masukkan bola ayam. Masak hingga air agak menyusut.

  8. 8

    Tes rasa.

  9. 9

    Bola ayam kuah semur, cara lain masak semur ayam dengan bentuk dan tekstur yang berbeda, tapi rasa tetap sama. Selamat mencoba 🖤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anns 🖤
Anns 🖤 @ann_s
pada
Cirebon
Semua orang pasti bisa memasak, asalkan 'mau' mencoba & 'mau' berusaha.Yuk kita sama-sama belajar ❣️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa