Lontong daun mudah dan hemat
Coba bikin lontong daun sering gagal...tapi sekarang bikin lontong sendiri mudah, cepat dan hemat....saya bikin untuk porsi kecil
Lontong daun mudah dan hemat
Coba bikin lontong daun sering gagal...tapi sekarang bikin lontong sendiri mudah, cepat dan hemat....saya bikin untuk porsi kecil
Cara Membuat
- 1
Cuci beras seperti biasa mau masak nasi, kemudian masukan garam dan air 500 ml. masak dengan api sedang (masak dengan cara di aronin) smp air habis sambil sesekali diaduk.
- 2
Setelah air habis, matikan api...aduk2 sebentar kemudian tutup dan diamkan selama 10 menit. Sambil menunggu proses selanjutnya....masak air dipanci yg agak besar untuk merebus lontong setelah digulung daun nantinya.
- 3
Setelah 10 menit aduk2 lagi sambil ditekan atau dibejek2 spy nasinya lebih menyatu.
- 4
Siapkan plastik untuk membiat gulungan. Tuang nasi aron diats plastik kemudian gulung sambil ditekan spy lebih padat. Lakukan smp nasi aronan habis.
- 5
Siapkan daun pisang, letakan gulungan nasi aron tadi kemudian gulung dengan daun pisang dan disemat dng lidi/tusuk gigi. lakukan smp gulungan nasi aron habis.
- 6
Masukan lontong 1/2 jadi tersebut ke air yg sdh dididihkan sblmnya (langkah 2). Rebus selama sekitar 1 jam dng api sedang.
- 7
Setelah 1 jam.matikan api diamkan 10 - 15 menit dng panci tetap tertutup. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, potong2 dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong mudah dan cepat Lontong mudah dan cepat
Baru pertama bikin lontong. Alhamdulillah jadi . Dan enak banget. Cepat dan praktis. tidak ribet.
-
Lontong panjang mudah Lontong panjang mudah
Sekian lama bikin lontong banyak gagal nya drpd suksesnya,dan sekarang berhasil dgn eksperimenQ sendiri
-
Lontong Daun Lontong Daun
Lagi banyak daun dari kebun ortu.. bikin pepes2 sudah.. tinggal bikin lontong deh.. pake cara masak lama ala nenek moyang.. masaknya juga lama 6jam dan airnya jg gak boleh menyusut, lontong mesti terendam terus.. so.. sering ceki-ceki buat tambah2 air ya ... hasilnya enak empuk kenyal dan tahan lama gak cepet bau/lembek berlendir 👩🍳👌#PejuangGoldenApron2#WanilahMeolah
-
Lontong Daun Lontong Daun
Bismillahirrahmanirrahim...udah lama banget pengen lontong daun, tiap mau bikin maju mundur terus takut gagal, takut gk mateng dalemnya. dan sering banget nelpon mamah nanyain terus gimana cara bikin nyamaklum dulu dikampung kalau ramadhan itu buka puasa pasti ada lontong tapi saya tau nya makan aja hihihisekarang Alhamdulillah bisa bikin sendiri berawal dari nekat. MasyaAllah terharu bisa bikin lontong sendiri udah gitu enaaak wangi daun pisang + lembut lontongnyaMasaknya simpel banget apalagi kalau punya presto 30 menit juga cukup buat ngerebus. saya pakai wajan biasa ngerebusnya jadi lumayan lama 90 menit pakai api kecil^^#Resep_4#CookpadcommunityTangerang#TiketMasukGoldenApron3#Ummuzahra#DiRumahAja#KeDapurAja#FestivalRamadanCookpad#resepsimpel
-
Lontong Daun Lontong Daun
Dulu menaklukkan lontong daun ini setengah hidup, klo ga hancur, keras atau lembek kayak bubur. Alhamdulillah sekarang udah bisa walaupun kadang-kadang masih ada 1 atau 2 yang daunnya agak kebuka sedikit (klo pas bikin banyak) tapi hasilnya tetep padat mantul. Lontong ini tahan sampe 4 hari suhu ruang (saya udah tes). Masaknya juga ga lama karena saya pake panci presto. Untuk takaran beras dalam wadah lontong sesuaikan jenis berasnya. Saya pake beras sapan pulen (beras Bandung), diisi hanya setengah lebih dikit dari wadah lontongnya. Hasilnya putih bersih dan padat tapi ga keras..#cookpadcommunity_bandung#MasakItuSaya
-
Lontong Daun Lontong Daun
Buat lontong porsi kecil, buatnya mudah dan simpel.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Kalbar
-
Lontong daun praktis Lontong daun praktis
Gegara corona akhirnya positif bs buat lontong gara2 ga bs mudik. yg biasa nya lontong siap makan mau ga mau harus bisa buat sendiri.
Zahida Elhadi -
Lontong daun Lontong daun
Paling suka lontong daun, selain wangi juga enak. Beda sama pakai plastik atau magicom.. Warnanya juga lebih cantik klo pakai daun bun💕🤗
-
Lontong daun simple Lontong daun simple
Cari cetakan lontong anti ribet di online. PenasaranCoba eksekusi dg berburu daun pisang di pasar terlebih dahulu
-
Lontong daun Lontong daun
Mau bikin gado2, setiap ke pasar pasti gak ketemu sama lontong bungkus daun,kebanyakan lontong bungkus plastik, pingiin banget makan gado2 tapi kalo gado2 tanpa lontong berasa gak makan gado2, yaudah iseng2 ni bikin lontong sendiri untuk pertama kalinya Alhamdulillah jadi dan pulen banget gak kepyar,,🥰🥰🥰🥰 seseneng itu dong ketika bikin lontong kali pertama langsung berhasil,🤩🤩🤩💃💃💃
-
Lontong Daun Lontong Daun
Lontong menu wajib kalo pas lebaran. Dulu belajar buat lontong dari Alm. Mbah depan rumah waktu aku masih SMP. Dari situ sama ibuk tiap lebaran suruh bungkusin, nanti ibuk yg ngrebus. Akhirnya terlatih sampai sekarang.Kalau didaerahku sini lebaran pertama kebanyakan bikinnya lontong, bukan ketupat. Tapi nanti setelah 7 hari itu ada lagi hari raya ketupat atau biasa disebut kupatan. Itu baru bikin ketupat sama lepet.#GenkPejuangDapur#GASpesialRamadanPeDa
-
Lontong daun pisang hemat gas Lontong daun pisang hemat gas
Cobain resepnya mba @awalin_75 nih.....bisa untuk hidangan lebaran. Terima kasih resepnya mba @awalin_75 🙏Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17204023#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#Kombes_HidanganAndalan#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#Beres_KetupatLontong#BeresClover_April2025#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar