Tempe mendoan

Bagi Warga asli Purwokerto tempe mendoan sudah gak asing lagi buat saya... karna ini makanan saya dari kecil.. 😆Tempe mendoan sendiri digoreng dengan minyak panas sampai adonan tepung setengah matang,..(masih lembek) enak dijadiin cemilan buat temen minum teh, disajikan hangat dengan sambal kecap, bisa juga saus kacang.. 😋 simple nya dimakan dgn cabai rawit hijau... beeehhhhh 👍 Mantaab!

Kangen kampung halaman dengan rasa khas mendoannya.. Pagi ke tukang sayur nyari tempe khusus buat mendoan ini. Di cocol pake sambel kecap enaknya makin nikmat, pake cabe rawit pun ga kalah mantap..

Ujan² kepengen ngemil.. Buka kulkas ada tempe mendoan.. Langsung eksekusi deeh.. 😁Biasanya mendoan dimakan pake sambal kecap atau pake rawit ijo.. Tapi klo buat lauk jg enak.. Nah sebenernya goreng mendoaan itu yang nyemek², mendo², klo di goreng kering bukan mendoan namanya..Tpi aku gorengnya aga keringan sii..

Waktu jalan" ke lembang si emak beli tempe mendoan di pujasera nya enak banget,pengen bikin kebetulan tadi di pasar ada yg jual tempe khusus mendoan pas nyari resep ketemulah resep bundo😃Langsung secepat nya di eksekusi mumpung niat lagi ada 😆Beneran ini enak banget rasa nya mirip sama tempe mendoan waktu itu,cuma kurang sambel petis nya aja😅Berhubung udah terlalu lelah untuk meracik sambel kecap,tempe nya saya nikmati dengan cabe rawit hijau juara deh pokok nya 😀Source:dapurVY

Kabarnya tempe mendoan yang rasanya makjleb dilidah adalah tempe mendoan yang berdomisili di Purwokerto. Sayang sekali, bertahun tahun gawul sama orang Purwokerto, belum sekalipun dia nongolsambil menenteng tempe mendoan, alih alih keripik tempe dan keripik ceker yang kranci. Ah ya sudahlah lupakan mendoan Purwokerto, beralih ke mendoan Banyumas saja, lebih gampang nemunya. Kini tempe mendoan sudah sangat terkenal di dunia perjajanan. Hampir di setiap food court dalam sebuah mal, kita dapat menemukanolahan tempe berbalut terigu itu.Membuat mendoan itu semudah makannya, cuma yang harus rada usaha adalah nyari tempe mentahnya. Tempe mentah khusus mendoan hanya terdiri dari satu lapisan kedelai saja, sangat tipis.Tempe mendoan enaknya di nikmati selagi hangat, dengan di cocol ke dalam sambal kecap dengan cabai rawit yang banyak.Kebetulan tadi di pasar, tukang tempe andalan menyediakan tempe mendoan mentah, tanpa pikir panjang langsung nyomot satu ikatan.

Tempe Mendoan, gorengan khas Jawa Tengah ini selalu jadi favorite banyak orang apalagi bila dimakan hangat dengan cabe atau sambal kecap

Saya suka mendoan tempe yg teksturnya agak renyah. Enak untuk kudapan dengan cabe rawit atau dicocol ke sambel kecap.

Anak saya suka sekali dengan tempe mendoan.Biasanya tempe mendoan ini banyak di jumpai di penjual gorengan.Tempe mendoan ini enak di makan panas-panas bersama Cabai rawit hijau atau sambal kecap.Asal mula tempe mendoan ini berasal dari Kabupaten Banyumas.Kenapa bisa di bilang tempe mendoan karena dalam bahasa Banyumas,mendo itu artinya setengah matang.Jadi tempe mendoan itu tempe yang di lumuri bumbu,tepung dan daun bawang.Proses menggorengnya pun hanya setengah matang.Nah untuk yang binggung pengen nyemil gorengan,tempe mendoan ini bisa menjadi alternatif ya mom.Yuk bikin sendiri di rumah.Jangan lupa save resepnya ya mom.(Mohon maaf jika pengambilan gambar atau vidio prosesnya tidak lengkap ya mom)..#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Everydaycookpad#Sharingresepcookpad#Cooking with me'99

Hari ini aku khusus membuat Mendoan Tempe Ala Cafe, yang membuat luar biasa dari mendoan ini adalah tempe yang semestinya khusus untuk mendoan, berhubung cari" tidak ketemu maklum tahu khan kalau bulan puasa ini para ibu pada lapar mata siapa cepat dia yang dapat heheAkhirnya aku membeli tempe yang bagus padat dan tidak kalah muru dengan tempe yang khusus untuk mendoan, dan jadilahMendoan Tempe Ala Cafe yang nikmat disantap saat berbuka puasa bareng cocolan sama sambal kecapnya#Pais_COCOMBASpesial#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung

Mendoan berasal dari kata mendo, yang artinya setengah matang. Tempe mendoan ini ciri khas dari Purwokerto.Seharusnya, tempe yang digunakan adalah tempe khusus mendoan, tetapi saya buat dengan memotong tipis tempe.Untuk sambal kecap, saya gunakan cabai rawit yang diiris kecil-kecil kemudian ditaruh dalam wadah yang berisi kecap.Untuk cocolan, dapat mempergunakan sambal kecap atau cabai rawit.Dalam menggoreng tempe mendoan, saya gunakan minyak yang cukup banyak.#LagiLagiTempe#AnakRantau

Sore-sore minum teh atau kopi ga lengkap kalau belum ada teman cemilannya ya. Bikin tempe mendoan pas banget nih, dimakan pakai sambel kecap dan cabe rawit, nyamm..

Tempe mendoan biasanya digoreng setengah matang ya jadi teksturnya lembut. Enak dicocol dengan sambal kecap ataupun dengan cabai rawit

Tempe Mendoan, cemilan tempe goreng tepung khas Banyumas (Purwokerto).Dibilang tempe mendoan, karena saat digoreng & disajikan teksturnya adonan tepung masih dlm keadaan agak lembek atau setengah matang, bahasa jawanya "Mendo".Gorengan khasnya pakai tempe tipis yg dibungkus daun per satuannya.Enak disantap langsung pake cabe rawit, sambal kecap, atau sambal kacang, pilih sesuai selera. ,😄

Tempe Mendoan merupakan cemilan yang mudah dibuat di rumah.Bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit untuk di dapatkan.Tempe Mendoan sangat cocok dinikmati sebagai camilan atau dihidangkan bersama nasi hangat dan dinikmati dengan cabe rawit utuh.Yukk,,, coba Resep Tempe Mendoan rumahan berikut!@dwiamirafitri

Selama diharuskan stay at home, jadi sering ngemil nih. Tempe mendoan masih jadi favorit'a ayah Syamil, apalagi kalau lagi hujan.. Dicocol sama sambal kecap aja udh nikmat luar biasa..

Tempe Mendoan adalah sejenis masakan tempe yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah.Mendoan tempe disajikan dalam keadaan panas disertai dengan cabe rawit atau sambal kecap. Mendoan tempe dapat dijadikan sebagai lauk makan ataupun makanan ringan untuk menemani minum teh atau kopi saat santai.

Alhamdulillah hasil PDKT in Tempe di grup Lamtoro...sukses...tempenya langsung diolah deh, ini kesukaan kakak, digorengnya tipis dan jangan terlalu kering tapi hanya setengah mateng saja...cocol sama sambel kecap atau dengan cabe rawit....hayuu moms dicoba...Mendoan=tempe goreng tepung setengah matengSearch:TempeMendoan#Kompas.com#HariTempe-060521#PekanPosbarTempe#TempeBuatanKu#TempeLamtoro#PekanKreasiTempe#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#SemangatMemasak#BikinHappy#HappyFamily's

Jajan tempe mendoan memang enak kalau dapat yang banyak tepung dan berasa bumbunya.Kita buat sendiri ya... Hangat-hangat pakai cabe rawit atau sambal kecap enak.

Hai guys.. Kali ini saya akan berbagi resep sederhana asli daerah saya, Banyumas. Yaitu.. Tempe mendoan.Tempe mendoan enak dimakan hangat² sm cabe rawit.. Di tambah kopiii.. Atau teh manis hmm.. Maknyuusss guys 😊Kenapa dinamakan mendoan?? Karena digoreng mendo ( setengah matang) kalau sampai garing namanya Tempe goreng ya guys.. Bukan mendoan Hehe..

Sebelumnya sy mengucapkan selamat menjalankan ibadah puasa untuk teman-teman cookpad semoga ramadhan tahun ini diberi kelancaran sampai hari kemenangan tiba ya.Aamiin Aamiin Aamiin Allohumma Aamiin😇.#Day1#BikinRamadanBerkesan kali ini sy posting tempe mendoan banyumasan.Dulu pas kuliah jauh dr rumah buka puasa ala kosan bikin mendoan dicocol sambal Kecap + Cabai Rawit + Es teh manis udah nikmat pake bangeeet. Enak dan mengenyangkan.Siapa tau resep mendoan ini bisa jadi inspirasi cookpaders untuk buka puasa besok.Selamat Mencoba yaa😀

Nikmat disajikan saat masih hangat apalagi dalam kondisi dingin habis hujan, jgn lupa dinikmati dengan sambel kecap ya#tempe#mendoan#resepsederhana

Bismillaah...Siapa yg tak kenal tempe mendoan. Gorengan tempe tipis (khas Karisidenan Banyumas, tmasuk Cilacap) berbalut tepung terigu berbumbu, ada kencur dan dilengkapi dgn irisan daun bawang.Apalagi klo disantap selagi hangat, sambil nggigit cabe rawit hijau atau dicocol sambel kecapnya, wuihhhh debest dahh!#Semangcook_TempeTime#TimeToTempe#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Cemilan kesukaan, dinikmati hangat dengan sambal kecap atau cabe rawit

Nambahin koleksi resep, klo lagi pengen ngemil biasanya bikin bakwan sayur atau tempe mendoan ini dan sambal kecap

Selalu suka dengan tempe. Jd cemilan #DiRumahAja hari ini, buat yg gampang aja, tempe mendoan hangat dicocol dengan sambal rawit kecap 🥰🥰

Tempe mendoan ini favorit suami. Saking favoritnya hampir setiap hari menu ini harus selalu ada. Paling enak dimakan ketika masih hangat dan dicocol sambel kecap hmm yummiii..

Bismillaah..Tempe mendoan dicocol dgn sambal kecap. Mmmhhh.....28.05.18

Buat lagi resep lama, hujan - hujan enaknya ngemil yang hangat dan pedas, hmmm makan tempe mendoan di cocol sambal kecap enak nih😋.alhasil aku suruh anakku buat ,, dan berhasil nih tempe mendoan buatan dia .#cookpadcommunity_Bogor#cookpadindonesia

Saat santai sore, tak lengkap jika tanpa cemilan.. Akhirnya terpikirkan utk membuat tempe mendoan.. Yummmyyy.. Apalagi jika disandingkan dengan cocolan sambel kecap..whuuaahh.. Enak pake banget lah... Yukk di recook..

Pas banget dengan cuaca sekarang yang lagi hujan makan tempe mendoan hangat