Martabak Manis Teflon

Indira Quin
Indira Quin @cook_17376944
Jakarta

Emmm.....mantul,lebih irit lagi daripada beli,susu topingnya pakai yang vanila,jadi aromanya lebih wangi,laris manis.....😋😋😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 4 sdmgula pasir
  3. 1 butirtelur
  4. 1 bkskara 65 gr
  5. 1 bksskm sachet
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1 sdtbaking soda
  9. 1 sdmmargarin,dicairkan
  10. 300 mlair
  11. Untuk toping :
  12. Meses
  13. Keju
  14. Susu kental manis
  15. Gula pasir
  16. Mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air,kara dan skm,aduk biar larut dan tercampur rata.

  2. 2

    Siapkan wadah,masukkan tepung terigu,gula pasir,garam,telur,baking powder,campuran santan dan margarin cair, aduk sampai benar2 tercampur rata.

  3. 3

    Tutup adonan dengan serbet,diamkan selama 1 sampai 2 jam, kemudian terakhir masukkan baking soda,aduk lagi sampai tercampur rata.

  4. 4

    Panaskan teflon,olesi dengan margarin,tuang adonan,ratakan dan buat pinggiran,setelah mulai bersarang taburi sedikit gula pasir,tutup teflonnya,panggang dengan api kecil saja dan biarkan sampai benar2 matang dan bawahnya berwarna kecokelatan,angkat.

  5. 5

    Setelah dibawah olesi dengan mentega,taburi meses,keju parut dan susu,potong jadi dua bagian,lalu dilipatkan keatasnya,olesi lagi dengan mentega baru dipotong2,siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Indira Quin
Indira Quin @cook_17376944
pada
Jakarta

Resep Serupa