Rahasia ayam crispy ala KFC

YANG MASIH KEPO KERITINGNYA KFC MERAPAT. SAYA UDAH TAU LOH RAHASIANYA 😉
Saya tau kalo ayam ala KFC itu pakai 11 bumbu rahasia dan teknik yang sudah baku dan terstruktur. Saya coba cari jalan tengah yang memudahkan dengan bahan yang lebih sederhana tapi rasa mirip dengan teknik yang paling mudah dikerjain dirumah tapi hasil Insya Allah maksimal.
Bisa bedain kan keritingnya ayam crispy yang dijual pinggir jalan sama yang dijual di KFC beneran?
Kebetulan saya ngejarnya yang tipe keriting KFC beneran.
Pas udah dapet seneng banget, bunda.
Tapi memang ya, pas udah didalemin banyak tips dan trik yang harus tepat banget kalo nggak bisa gagal hasilnya walau kesalahan kecil. Biar gak kepanjangan dan bertele-tele bisa cussss langsung liat cara bikinnya plus tips-tips yang harus diperhatiin disini :
Rahasia ayam crispy ala KFC
YANG MASIH KEPO KERITINGNYA KFC MERAPAT. SAYA UDAH TAU LOH RAHASIANYA 😉
Saya tau kalo ayam ala KFC itu pakai 11 bumbu rahasia dan teknik yang sudah baku dan terstruktur. Saya coba cari jalan tengah yang memudahkan dengan bahan yang lebih sederhana tapi rasa mirip dengan teknik yang paling mudah dikerjain dirumah tapi hasil Insya Allah maksimal.
Bisa bedain kan keritingnya ayam crispy yang dijual pinggir jalan sama yang dijual di KFC beneran?
Kebetulan saya ngejarnya yang tipe keriting KFC beneran.
Pas udah dapet seneng banget, bunda.
Tapi memang ya, pas udah didalemin banyak tips dan trik yang harus tepat banget kalo nggak bisa gagal hasilnya walau kesalahan kecil. Biar gak kepanjangan dan bertele-tele bisa cussss langsung liat cara bikinnya plus tips-tips yang harus diperhatiin disini :
Cara Membuat
- 1
Masukan air 500 ml ke dalam wadah yang berisi ayam 1/2 kg
- 2
Lalu masukan kaldu bubuk 1 sdm dan garam 1/2 sdt
- 3
Lalu masukan lagi 1/2 jeruk nipis/ lemon
- 4
Masukan ayam ke dalam bumbu marinasi lalu rendam hingga semalaman boleh juga pakai plastik biar meresap sampai ke dalam.
- 5
Masukan bumbu halus bawang dan jahe serta susu bubuk lalu lumuri ayam hingga merata.
- 6
Siapkan bumbu kering dan tepung rendah protein 400 gr
- 7
Masukan kaldu bubuk 1 sdt muncung
- 8
Masukan bawang putih bubuk 1/2 sdt
- 9
Masukan merica 1/2 sdt
- 10
Masukan bubuk oregano 1/2 sdt
- 11
Masukan lada hitam 1 sdt
- 12
Lalu aduk hingga merata.
- 13
Masukan tepung maizena 100 gr
- 14
Masukan baking soda 1 sdt
- 15
Masukan baking powder 1 sdt
- 16
Lalu sediakan 1 mangkuk air es untuk celupan ayam.
- 17
Siapkan minyak yang sudah di panaskan.
Resep Serupa
-
Rahasia ayam crispy ala KFC Rahasia ayam crispy ala KFC
YANG MASIH KEPO KERITING DAN ENAKNYA KFC MERAPAT. SAYA UDAH TAU LOH RAHASIANYA 😉Saya tau kalo ayam ala KFC itu pakai 11 bumbu rahasia dan teknik yang sudah baku dan terstruktur. Saya coba cari jalan tengah yang memudahkan dengan bahan yang lebih sederhana tapi rasa mirip dengan teknik yang paling mudah dikerjain dirumah tapi hasil Insya Allah maksimal.Bisa bedain kan keritingnya ayam crispy yang dijual pinggir jalan sama yang dijual di KFC beneran?Kebetulan saya ngejarnya yang tipe keriting KFC beneran.Pas udah dapet seneng banget, bunda.Tapi memang ya, pas udah didalemin banyak tips dan trik yang harus tepat banget kalo nggak bisa gagal hasilnya walau kesalahan kecil. Biar gak kepanjangan dan bertele-tele bisa cussss langsung liat cara bikinnya plus tips-tips yang harus diperhatiin disini :https://youtu.be/tzl2BN3WjJ0jangan lupa subscribe dan tekan tanda lonceng ya supaya nggak ketinggalan update selanjutnya 😊 Musthika Dwitiya -
Ayam crispy Ala KFC Ayam crispy Ala KFC
Di tempat ak tinggal , belum ada kfc skrg . Jdi kalo mau makan harus ke tarakan dlu . Si suami pun menantang aku buat bikinin ayam ala kfc . Ini nih first trial aku , ternyata suami doyan dia blg enk bgt pas makan aja renyah bgt kulitnya sampai kedengeran pas di kunyah. Wajib di coba resepnya gampang kok 👍🏻 Nathasya Tjia -
Ayam crispy ala KFC Ayam crispy ala KFC
Request suami mintaa dibikinin ayam crispy ala kfc.. jadilah seperti ini walau gk seperti di kfc beneran 😂😆 Oktavia Damayanti -
Ayam crispy ala kfc Ayam crispy ala kfc
Lagi lagi karena KARANTINA akibat KORONA ini. Anak aku yg pengen makan banget di KFC . Sudah tak bisa lagi . Akhirnya mamaknya harus belajar bikin ayam krispy biar suami makin sayang juga. Soalnya dia juga doyan bgt ama ayam kfc/mcd. Akhirnya nemu resepnya recook dari dapoer madam elisabet espanolasz recipe -
Ayam crispy ala KFC Ayam crispy ala KFC
Source : Wardat El Ouyun (modifikasi sedikit)Cuaca di luaran lagi gak mendukung,tapi kepengen makan ayam yg krenyes2. Untung punya paha ayam di kulkas. Cari2 resep, akhirnya nemu resep ini. Walaupun makannya baru keesokan harinya karena ayam yg dimarinasi harus nginep semalaman di kulkas, puas juga makannya... Enak banget..... Susi -
Ayam crispy ala KFC Ayam crispy ala KFC
Perdana bikin ayam crispy ala KFC hehehe. Akhirnya bisa keriting2 manja hihihi Dhepie -
Ayam Crispy ala KFC Ayam Crispy ala KFC
Kalo lagi gk masak suami suka banget ngajakin makan ayam geprek .. jadi aku mau bikin sendiri kan lumayan bisa berhemat🤭Sengaja beli 1 ekor ayam . Kali bosen di bikin KFC bisa di bikin yg lain nya . Tapi aku marinasi semua . Jadi kalo mau masak praktis GK bumbuin lagi Siti Anggraini -
Ayam Crispy ala KFC Ayam Crispy ala KFC
Siapa yg gak suka ayam goreng tepung sih.. saya pun menyukainya.. tapi jangan sering2 juga klo sedikit jd manfaat klo berlebihan kan juga gak bagus buat tubuh.. bisa bikin makin melar bu ibu.. hehe..#masaksekeluarga#communitycookpad_Bogor#communitycookpad_depok#communitycookpad_jakarta#weekendku#ayamcrispy#recookdongmahResep ini dan resep2 lainnya juga bisa dilihat di you tube channel saya diYT : yukmasak (logo M merah)View, like and subscribe ya.. makasih... 😉 Dapoer Teh Siti -
Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya
Kali ini sy mau bbagi resep ayam crispy yg dsukai sm anak2 sy. Klu beli ini tiap hr tekor jg ya bun jd stlh cari2 yg pas n stlh mcoba braneka resep yg seliweran dmn2 akhrnya pilihan jatuh pd resep ini dan dsimpan dsini aja biar ingt terus. Resep ini sy dpt di youtube.O iya bun sbnrnya di resep utk bahan basah dtekankan sebisa mgkn pke bawang putih n jahe giling, katanya sh pengaruh k keritingnya tp krn dtempat sy ga ada jd pke yg ulek aja. Satu lg biar hasil mdekati rasa ayam KFC utk kaldu bubuk bisa pke yg merk Knoor dtmbh sdkt vetsin biar rasa lbh kuat tp sy pke masako aja hehe. Yukz ahh cuzz resepnya bun. gusti ayu -
-
Ayam Crispy ala KFC Ayam Crispy ala KFC
Iseng aja pengen bikin sendiri yang ada rasa pedes pedesnya. Mau jajan ke KFC atau McD masih parno. Yang dipinggir jalan gak ada yg pedes pedes. Jadinya bikin sendiri aja deh. Rasanya luar biasa. #ayamkriuk #ayamcrispy #ayamalakfc Nova Wulansari -
Ayam crispy ala2 KFC Ayam crispy ala2 KFC
Berhubung ayam potong murah makanya bkin ayam ctispy di rumah sendiri. VELUH KITCHEN 🥰😇🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)