Tongseng Kambing Sederhana

Name: Tongseng Kambing Sederhana
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging kambing (potong dadu/ sesuai selera); 1/2 bonggol kol; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 biji kemiri; 2 lembar daun salam; 1 buah jahe; 1 buah lengkuas; 1 ruas sereh; secukupnya garam; secukupnya lada halus; secukupnya penyedap rasa; secukupnya gula pasir; sesuai selera kecap manis; sesuai selera cabai rawit

Adhitya puspasari @cook_4686172

Jakarta

Dikasih daging kambing sama mama yg ga suka kambing, udah dibikin sate masih sisa juga, akhirnya bikin deh tongseng

Lebih banyak

Tongseng Kambing Sederhana

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Adhitya puspasari @cook_4686172

Jakarta

Dikasih daging kambing sama mama yg ga suka kambing, udah dibikin sate masih sisa juga, akhirnya bikin deh tongseng

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/4 kgdaging kambing (potong dadu/ sesuai selera)
1/2 bonggolkol
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 bijikemiri
2 lembardaun salam
1 buahjahe
1 buahlengkuas
1 ruassereh
secukupnyagaram
secukupnyalada halus
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyagula pasir
sesuai selerakecap manis
sesuai seleracabai rawit

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus daging kambing hingga empuk
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri
3

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, lengkuas, jahe, sereh. Aduk rata
4

Tambahkan air 3 gelas, bubuhi garam, penyedap, lada halus, gula dan kecap. Aduk rata hingga mendidih
5

Masukan daging yg sudah direbus dan kol. Diamkan mendidih hingga bumbu meresap
6

Masukan irisan cabai rawit. Test rasa, lalu sajikan :)

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Adhitya puspasari @cook_4686172

pada 13 September 2016 03.08

Jakarta

seorang istri dan ibu beranak satu.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tongseng Kambing Sederhana Tongseng Kambing Sederhana

Masih ada daging kambing dari Iedul Adha. Malam2 lapar, pengen bikin yg cepat, mudah, tapi mewah rasanya.Tongseng kambing jadi pilihan...

Deno Deno
Tongseng Kambing Sederhana Tongseng Kambing Sederhana

Pagi2 udah mendung aja,pengen yang anget2 berkuah,kebetulan masih ada stok daging kurban,jadilah tongseng kambing dgn bumbu sederhana,tapi endollll...

Azalea Elshanum
Tongseng kambing sederhana Tongseng kambing sederhana

Punya sisa kambing kemren kurban biar ga kelamaan bau di kulkas mending eksekusi dehh..Ini sii semua orang bisa masaknya dan pasti sukaa 🤤🤤 udah sering buat tongseng tapi biasanya ku olah dari sisa gulai kambing tinggal tambah kol, kecap, tomat jadi (bumbunya emang mirip2 gengs) 😉

Unicook
Tongseng Kambing Sederhana Tongseng Kambing Sederhana

Dpet daging kambing dri tetangga dlam rangka aqiqah. Karen brbntuk daging mentah jdi dbuat tongseng aja 🤤porsi kecil untuk 2-3 org yahh #5resepterbaruku

ulfa mariathul
Tongseng kambing sederhana Tongseng kambing sederhana

Rencana mau bikin tongseng kambing karna dpt daging kmbing dr qurban😁alhasil pake bumbu seadanya tapi tetep rasa menurut sy enak hehehe

Ayu
Tongseng kambing sederhana Tongseng kambing sederhana

Lagi-lagi karena keadaan, emak harus serba bisa bebikinan apapun untuk memgobati kangen keluarga sama makanan Indonesia, kali ini PakSu pengen Tongseng, ini dia tongseng kambing yg super simpel

Tien Murni Astuti
Tongseng kambing simpel Tongseng kambing simpel

Daging kurban masih banyak di kulkas, dan suami juga pengen makan daging kambing dan sudah bosen di sateAkhirnya diolah saja menjadi tongseng

Ardila Kusuma Putri
Tongseng kambing sederhana Tongseng kambing sederhana

Masih ada sisaan daging kambing, makan dbuatkan ini... percobaan juga memakai humbu gulai indofood...dan ternyata taraàaaaa berhasil😚.#pejuanggoldenapron2

nurul hayya hafizhiah
Tongseng kambing sederhana Tongseng kambing sederhana

Menu hari ini , mumpung daging kambing masih 😊

Mila N. Kusumaningtyas
Tongseng Kambing Sederhana Tongseng Kambing Sederhana

Bismillah, belajar Nulis ResepSemoga membantu Bunda- Bunda semua yg lg belajar masak seperti Aku

Ikaa Febriyani
Tongseng kambing simpel Tongseng kambing simpel

Masih ada daging kambing sisa Kurban kmren bund,, qita olah lagii adjaa yaa 🤣

Dita Prastika
Tongseng kambing simple Tongseng kambing simple

Bingung mau dimasak apa selain santan akhirnya punya ide untuk dimasak tongseng bumbu sederhana dan gmpang gak pakai santan , kesukaan suami aku karena dia ga doyan sate kambing jadi harus pinter2 nyari ide

Zahraayu

Rekomendasi Resep Lainnya