Minggu ke 21 (270519)Nyicil bikin selainya dl, nanti weekend tinggal eksekusi nastarnya 🤗Note :* Selain diblender, nanas jg dpt diparut* Untuk memasak gunakan api kecil* Tutup wajan agar letupan2 selai tdk mengotori kompor/dapur* Saat menambahkan gula, air sudah menyusut/kering.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Tangerang#Komunitaspaders

Pengerjaan selai nanas ini butuh waktu sekitar 3-4 jamBisa untuk isian nastar, roti manis.Saya gunakan gula tidak terlalu banyak, karena ingin hasil selainya masih agak asam.-PENAMBAHAN GULA KETIKA ADONAN SUDAH AGAK MENGERING- menambahkan gula ketika adonan masih mengandung banyak air, akan menyebabkan selai keras ketika sudah dingin.

Selai untuk melengkapi Nastar kukis juga bisa polesan roti.Untuk selai roti sebaiknya masak jangan dikeringkan airnya.Semoga bermanfaat.

Selai ini selalu dibuat setiap tahun untuk membuat kue Nastar. selai ini bisa awet sampai 1 tahun loh disimpan dikulkas dlm wadah kedap udara.

Sebentar lagi Ramadhan, biasanya ibu² sudah mulai sibuk siapin aneka kue khas lebaran. Salah satunya nastar yang pakai selai nanas sebagai isiannya.Kalau saya selai nanas ini suka dijadikan untuk olesan roti saat kami mau sarapan. Lebih terasa nanasnya dan kadar manisnya pun bisa kita atur sesuai selera.#PejuangGoldenBatikApron

Moment ramadhan gini nastar pasti ada hampir di setiap rumah.Kali ini bikin selainya dulu. Ini pertama kalinya bikin selai nanas sendiri, biasa dulu mah liatin dan bantu aduk saja ketika ibu bikin.#siapramadan#resolusi2019#berburucelemekemas

Selai nanas ini cocok sekali untuk isian nastar. Jadi selai untuk roti tawar juga oke :))

Selai Nanas untuk isian roti/nastar

Bismillahirrahmanirrahim....Lagi banjir nanas di mana-mana, kalau sudah musim nanas begini, harganya juga relatif lebih murah... Nah ini waktunya buat nyetok selai nanas. Karena kalau lagi tidak musim, selain harganya akan mahal, mendapatkan nanas juga susuh sekali.Selai nanas ini bisa tahan hingga 1 tahun loh, asal di olah dengan benar dan di simpan dengan baik.Karena warga rumah saya sangat suka dengan kue-kue yang menggunakan selai nanas di dalamnya, maka saya bikin selai ini dengan forsi yang agak banyak.Yuuuk intip resep saya.

Ah, sudah memasuki bulan Ramadhan. Saatnya nyetok selai nanas untuk kue nastar persiapan lebaran, dong😁

Buat Selai nanas untuk isian nastar. Di resep ini semua bagian nanas di pakai, tanpa membuang mata nanas atau bagian putih di dalam nanas, Yakinlah ini tidak akan terasa gatal setelah di masak. Dan sudah saya buktikan, selai ini enak seperti selai nanas biasanya meski memakai mata nanas juga.Resep dari Dapur Umi chanel.# GenerasiAprontis

Karena saya dari keluarga besar, tujuh bersaudara, pas ramadhan biasanya kita bikin kuenya keroyokan gitu. Semua anak-anak Nyokap datang dan kita bikin kue 4 hari 4 malam. Biasanya bisa dapet lebih dari 100 toples trus kita bagi rata, kasih buat keluarga kami sendiri, mertua, dan saudara. Pokoknya rame banget deh. Selama itu rumah bakalan wangi kue dan oven kue dari pagi sampe malam gak berhenti beroperasi, hahaha.... Nah, kebetulan selai nanas itu biasanya yang bikin nyokap karena nyokap keukeuh maunya nanas diparut dan anak2nya yang super males gak ada yang mau bikin. Makanya selai nanas itu pasti dibikinnya sama nyokap. Hasilnya selalu bagus dan seratnya terlihat. Tapi, karena kondisi seperti ini, kayaknya kita gak bakal keroyokan lagi, jadi saya persiapkan diri bikin kue sendiri dan selai nanas buat nastar harus dibikin lebih dulu dan kalau saya nanasnya diblender ya, banyak kerjaan soalnya 😂