Pempek sutra

tenni
tenni @cook_5340437

Kemarin buat bolu lapis/ kue lapis, sisa putih telurnya banyak.. jadi dibikin ini aja..

Pempek sutra

Kemarin buat bolu lapis/ kue lapis, sisa putih telurnya banyak.. jadi dibikin ini aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgputih telor
  2. 100-150 grikan giling (optional)
  3. 4 siungbawang putih
  4. 250 grsagu
  5. secukupnyaMasako
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula
  8. 1 gelasAir

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk putih telur, yg penting ga begitu bergerindil,yg lendir2ny bisa cair..

  2. 2

    Di wadah terpisah, sagu, masako,gula, garam, air.. aduk.. sampe larut

  3. 3

    Campur larutan sagu dengan putih telur, aduk sampai rata

  4. 4

    Tuang ke plastik es, ikat, rebus, kalau pempek sudah naik kepermukaan tandanya matang..

  5. 5

    Potong2 pempek, lalu goreng, nyam nyam...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tenni
tenni @cook_5340437
pada

Komentar (7)

Tuty Halim
Tuty Halim @cook_15724392
Bun kalau di goreng apa memang jadi mengelembung besar sekali ya? Tp kalau dia angkat langsung kenpes keriput2 😅

Resep Serupa