Rujak tahu ala bunda

6 orang berencana membuat resep ini
Sofia Mariam
Sofia Mariam @cook_16181552
Kudus

Rujak tahu adalah salah satu makanan kesukaan anak 2 saya. Rujak tahu memiliki rasa yang unik yaitu pedas, manis, asam dan gurih, seger

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 2 bungkusMie kuning
  2. 3 buahTimun
  3. Pentol bakso siap saji
  4. 5 buahtahu
  5. 1/4Tepung terigu
  6. Pangsit
  7. 3 siungBawang putih
  8. sesuai seleraCabai
  9. Ebi
  10. 3 batokGula toros
  11. Garam
  12. 2 sdmasam jawa
  13. Minyak goreng untuk menggoreng
  14. 4 gelasair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Buat adonan bakwan yaitu campur tepung terigu, bawang putih, merica dan garam tambahkan air secukupnya kemudian goreng sampai matang

  2. 2

    Goreng tahu, pentol bakso

  3. 3

    Rebus mie dan tiriskan

  4. 4

    Cara membuat kuah rujak : haluskan bawang putih, cabai, ebi goreng, rebus gula toros, asam jawa dan bumbu halus beri sedikit garam cek rasa, biarkan air sedikit menyusut, angkat kuah

  5. 5

    Rujak tahu siap di hidangkan dengan tambahan tahu goreng, pentol bakso goreng, bakwan, mie, timun. Dan pangsit siram dengan kuah rujak

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sofia Mariam
Sofia Mariam @cook_16181552
pada
Kudus

Resep Serupa