Rujak tahu

Dulu jaman SD, ada tetangga yg suka nitip makanan ini di kulkas rumah. Karena penasaran jd minta dibuatin. Enak juga ternyata 😅 (asal bukan duren ya semua makanan enak 😂). Kalo menurut saya rasanya jd mirip karedok tp tanpa kacang panjang, lumayan sih buat seger2 apalagi kalo cuaca panas..

Lebih banyak

Rujak tahu

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2lb daun kol
1 bhtimun
3 bhtahu pong
1 genggamkacang goreng
1 kepinggula merah
1 siungbawang putih
3rawit merah
1/2 potongjeruk limau (bisa diganti asam/skip)
Sedikitterasi goreng
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis daun kol. Potong timun dan tahu.
2

Haluskan cabe, bawang putih, terasi, garam, kacang gula. Tambahkan sedikit air+perasan jeruk limau. Masukkan daun kol dan timun. Aduk rata sambil sesekali diulek agar bumbu meresap. Tambahkan tahu, aduk rata.