गोल गप्पे वाली मैंगो आइस क्रीम (Golgappe wali mango ice-cream recipe in Hindi)

Rohanika Verma @cook_17437021
गोल गप्पे वाली मैंगो आइस क्रीम (Golgappe wali mango ice-cream recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मैंगो को काट कर रखे। एक कटोरी में दुध, मिल्क पाउडर(दुध में मिलाया हुआ) लें और अच्छे से मिला लें। व्हिपिंग क्आईसिंग शुगर मिलाएं, और बीट करें। इस मिश्रण को ब्लेंडर में डाले और सीताफल के पल्प मिलाएं क बर्तन में डालकर ढककर फ्रीजर में रखें ३-४ घंटो के लिए।
- 2
गोलगप्पे बनाने कि विधि -
गोलगप्पे के लिए सारे सामग्री को ले और थोड़ी थोड़ी पानी मिला के गूंथ ले। २०-२५ मिनट के लिए पोलीथी न मे रखे फिर से अच्छे से गूंथकर एक लम्बी सी लोही बनाये चाकू कि सहायता से छोटे छोटे लोही काट लें और छोटी छोटी पूरी बेल कढा में तेल गर्म करें और मध्यम आंच पर गोलगप्पे तल लें। गोलगप्पे ठंडे हो जाये तोह उनमे मैंगो आइस क्रीम फिल कर दे।।।
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