Udang pasir saus tiram

Erna Bear
Erna Bear @cook_5669254
Cilacap Jawa Tengah

Hati-hati ketika mencuci udangnya karena cangkangnya tajam ya...

Udang pasir saus tiram

Hati-hati ketika mencuci udangnya karena cangkangnya tajam ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 6 ekorudang pasir
  2. 1 butirbawang bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 buahtomat
  6. 1 buahwortel
  7. 1/2 schtsaus tiram
  8. 1 sendok tehgula pasir
  9. 3 sendok makansaus sambal
  10. 1 buahcabe merah besar
  11. secukupnyagaram dan lada bubuk
  12. 1 ruasjahe geprek
  13. secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang dan rebus dalam air mendidih sampai matang. Angkat, tiriskan.

  2. 2

    Iris tipis bawang putih, bawang merah, bawang bombai, cabai merah. Sisihkan.

  3. 3

    Potong tipis wortel, tomat potong dadu. Sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang putih, bawang merah, bawang bombai hingga harum, tambahkan wortel, jahe geprek dan cabai. Tambahkan air dan tunggu matang.

  5. 5

    Masukan saus tiram, bumbui dengan garam, gula pasir, lada dan saus cabai. Koreksi rasa.

  6. 6

    Terakhir masukan potongan tomat dan udang yg telah di rebus tadi.

  7. 7

    Orak-arik sebentar, angkat dan sajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erna Bear
Erna Bear @cook_5669254
pada
Cilacap Jawa Tengah
I'm Teacher
Lebih banyak

Komentar

Erna Bear
Erna Bear @cook_5669254
Selamat mencoba... saya tunggu recooknya ya... 😊

Resep Serupa