Telur gulung ayam (Chicken Egg Roll)

Ifa Kurniawati
Ifa Kurniawati @ifakurniawati
Sidoarjo

Resep yang satu ini favorit banget di keluargaku. Serasa Chicken Egg Roll ala HokBen gitu.

#AhlinyaAyam
#Ayamfillet
#Ayamgiling
#Chickeneggroll
#MurahMeriah

Telur gulung ayam (Chicken Egg Roll)

Resep yang satu ini favorit banget di keluargaku. Serasa Chicken Egg Roll ala HokBen gitu.

#AhlinyaAyam
#Ayamfillet
#Ayamgiling
#Chickeneggroll
#MurahMeriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam fillet
  2. 3 btrtelur
  3. 4 sdmterigu
  4. 4 sdmmaizena
  5. 2 bhbawang putih
  6. 3 bhbawang merah
  7. Secukupnyagula, garam, lada bubuk, kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong-potong agar mempermudah proses penggilingan.

  2. 2

    Giling daging ayam, 1btr telur, bawang putih, bawang merah, lada bubuk, gula, garam, 2sdm tepung terigu, 2sdm maizena dan kaldu bubuk. Sisihkan.

  3. 3

    Adonan telur dadar: campur 2sdm maizena dan 2sdm tepung terigu dengan sedikit air. Setelah rata tambahkan 2btr telur. Aduk rata dan dadar tipis diatas teflon.

  4. 4

    Tambah gilingan daging diatasnya. Gulung kemudian kukus hingga matang kurang lebih 20menit. Potong-potong dan goreng (saya lebih suka tanpa goreng Bun).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ifa Kurniawati
Ifa Kurniawati @ifakurniawati
pada
Sidoarjo
IG : @ifakurniawati0803Memasak adalah kegiatan wajib setiap hari, meskipun lelah letih sepulang kerja, tetap harus masak untuk bekal suami dan anak esok hari. Semoga menjadi berkah untukku😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa