Cara Membuat
- 1
Potong terong sesuai selera lalu cuci dan rendam 5 menit pke air garam ya mom,biar ga hitam
- 2
Siapkan wajan dan panas kan minyak lalu goreng terong nya sampe matang,ciri nya d tekan sudah ga keras,lalu tiriskan,(untuk kalian yg lg diet bisa juga tanpa minyak dengan cara di garang di atas teplon ya moms)
- 3
Sambil menunggu terong nya kita siapkan bumbu halus nya,campur smua bahan bumbu halus bisa di ulek atau blender,kalo saya di blender kasar dgn sdikit air
- 4
Siapkan daun salam daun jeruk dan geprek lengkuas nya
- 5
Setelah minyak di terong nya turun, siapkan wajan tambahkan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk,salam dan lengkuas nya sampe matang dan air nya surut (gmbar ke2) lalu tambahkan air
- 6
Masukan bumbu nya,garam,gula,penyedap, koreksi rasa lalu masukan terong nya,aduk nya pelan aja ya mom soalnya terong y udah lembut kyk hati kita😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Balado 🍆🌶 Terong Balado 🍆🌶
Sebenernya nothing special sih dari resep balado ini,cm sayang aja gtu klo udh jadi masakan ga di share 😬🙏🏻.#Berburucelemekemas#resolusi2019
-
Terong Balado 🍆🌶️ Terong Balado 🍆🌶️
Pertama kali nyobain terong, ya terong balado, langsung suka dan sangat doyan, akhirnya belajar buat bikin sendiri.. 😋
-
-
-
-
-
Terong Balado 🍆 Terong Balado 🍆
Sore ini bikin terong balado, bikinnya dikit aja, cuma buat berdua sama suami 😁😁
-
Terong Balado 🍆 Terong Balado 🍆
Sebenarnya sudah lama ngga masak yang pedas² seperti ini, karna punya 2 balita itu seringnya masak satu untuk semua 😄.Masak ½ kg habis dalam 2 kali waktu makan, saking kangennya 🤭 makan pedas dan berminyak.#PejuangGoldenApron2#TerongBalado#Cookpad_idKamis, 23 Januari 2020
-
-
Terong Balado 🍆 Terong Balado 🍆
Masakan favorit saya masa kecil.. Sederhana.. Di maem pake nasi panas dan tempe goreng tepung.. Yummy.. 😁 semoga suka..
-
Terong Balado 🍆 Terong Balado 🍆
Bismillah..Resep ini ditulis di atas kereta sambil terkantuk-kantuk 🤭 Perjuangan ikut #GoldenBatikApron ya Bund.. Kudu semangat upload resep tiap minggu. Alhamdulillah banget masih punya tabungan resep hehehe. #PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#GBA minggu ke-35#CookpadIndonesia#Cookpad_CommunityJogja Proudly present for #PejuangGoldenBatikApron
-
Terong Balado 🍆 Terong Balado 🍆
Ini salah satu makanan favorit suami, terong dicabein alias terong balado. Suami kalo makan terong balado ini bisa nambah nasi. Ini makanan pendampingnya ada sayur sop, tempe goreng, telor, kerupuk. Tinggal milih suaminya 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar