Saya suka bikin baso dari ikan karna lbh mudah menghaluskannya dibanding daging. Dan tentunya kandungan gizinya lbh baik utk dimakan anak-anak karna komposisi ikan lbh banyak dan tanpa tambahan penyedap dan pengawet. Anak saya kurang suka kalo tuna dimasak biasa, tapi kalo dijadikan baso spt ini lbh lahap. Jenis ikan lain yg pernah saya coba, kerapu dan dori.

Udah dibikin nugget, masih ada sisa tuna fillet Mayan banyak, bikin baso aja buat cemilan, pas bulet2in jari udah capek, ya wes ga bulet2 amat yg penting cepet kelar 😁

Baru dapet oleh-oleh baso tuna khas pacitan, trus coba dibikin sup. Masyaallah mantap. Cocok untuk sajian hangat di musim hujan ❤

Haii..haii..chingu..Mimi mau share resep baso tuna..Sebenernya beli ikan ini di tuksay ga tau mo diapain, mau digoreng aja kok kulitnya keras bener. Akhirnya di fillet aja jadiin baso buat stok freezer. Sebagian diolah jadi baso kuah, penyajian dengan pelengkap baso aci kaya beli di onlen, dan sebagian kemaren di goreng terus dibumbuin sambel thaican (lupa ga dipoto).Ini basonya gede2 ya moms.. ukuran bisa dibentuk sesuai selera *yakali ada yg mo rikuk😀#GA_TheNextLevel

Ikan tuna kalo diolah jd makanan biasa kurang diminati anak-anak saya. Karena baunya agak amis dan teksturnya agak keras kalau dimasak. Jd kepikiran dibikin baso ikan ini. Sebelumnya pernah jg bikin baso pake ikan dory dan ikan kerapu. Jd bisa pake ikan apa aja. Bentuknya belum bisa bulat, karna saya pake teknik koboi utk bikin basonya, hehee. Basonya dicetak menggunakan pipping bag dan gunting aja..

Kalo lagi musim hujan gini suka pengen makan yg anget2 dan berkuah. Sekalian bikin stok baso frozen yg ready direbus kapan saja utk makanan anak2. Tekstur mie nya lbh enak,mgkn karna didiemin lbh lama dan direbus lbh lama jg. Resep baso tuna terpisah ya.

Punya anak2 yg doyan bgt sm baso,bli melulu boros di kantong.ya udah cus ke pasar,eh ada ikan tuna bli deh..

#sayang anak# murah meriahAnak2 suka makan bakso kadang 2 jsjsn di abang2 tp bapak g boleh sering jajan di luar" g sehat". Ini ak punya olahan ikan yg bisa di bikin baso..nah ibu mari kita bikin basonya supaya anak2 sehat jajanannya.

Ini bikin baso tuna utk mpasi tapi Mama papa nya ikutan mam 😂 si Shasa punya karakter lidah kyk ayah nya.. mudah bosan so di umur 8bulan ini dia suka makan macam2 makanan.. maunya ikutan makan apa yg ortunya makan

Lagi ingin menu bertema baso, karna bosen baso kuah terus, akhirnya coba baso cabai ijo. Biar lebih variasi tambahkan tuna.